기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 [트렌드 줌인] 다양해지는 샐러드 세계, 구독 서비스로 '락인 효과' [트렌드 줌인] 다양해지는 샐러드 세계, 구독 서비스로 '락인 효과' 샐러드 시장의 성장에 가속도가 붙었다. 다이어트를 하는 사람들의 전유물로 여겨졌던 샐러드가 대중화 되기 시작하더니, 건강에 좋은 음식으로 인식되기 시작된 것이다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 신선∙편의 과일·채소 시장 규모는 2010년 이후 매년 평균 20%씩 성장해 이미 1조를 훌쩍 넘긴 샐러드 시장이 올해에도 건강식에 대한 높은 수요를 기반으로 성장세를 이어갈 것으로 전망된다. 이에 건강에 미식까지 잡는 '프리미엄 샐러드'들의 등장이 눈에 띈다. 생채소를 주재료로 하는 샐러드를 넘어 하나의 요리의 수준까지 사회 | 정단비 | 2022-01-19 12:25 [싱글레시피] 10분이면 완성! 쫄깃한 식감이 매력적인 '가지구이' [싱글레시피] 10분이면 완성! 쫄깃한 식감이 매력적인 '가지구이' 쫄깃한 식감이 일품인 가지구이의 레시피를 알아보자. 그냥 먹어도 담백해 맛있지만 짭조름한 양념이 감칠맛을 더한다. 간단하게 굽고 싶다면 에어프라이어를 활용해도 좋다.가지의 보라색 껍질에는 안토시아닌계 색소인 히아신과 나스닌이 풍부해 혈관의 노폐물 제거와 항암효과에 좋고, 눈의 피로를 풀고 시력을 보호하는데도 효과가 있다. 영양이 풍부한 식재료 가지. 오늘 저녁 식탁 위에 올려 보는 건 어떨까? ◇가지구이 만드는 방법◇재료: 가지, 파프리카, 새송이버섯양념 재료: 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 대파, 청양고추, 통깨, 참기름 1. 가 오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2019-07-09 11:34 처음처음1끝끝