기사 (3건) 리스트형 웹진형 타일형 [싱글레시피] 반찬 고민 해결! 탱글한 식감이 살아있는 '오징어전' [싱글레시피] 반찬 고민 해결! 탱글한 식감이 살아있는 '오징어전' 부슬부슬 비가 내리는 날 더욱 생각나는 전 요리. 쫄깃한 오징어를 곱게 다져 감칠맛 나게 부쳐 보자. 반찬 고민을 단번에 날려줄 초간단 오징어 요리, 오징어전의 레시피를 소개한다.오징어를 믹서기로 갈지 않고 칼로 다져주어 쫀득하면서도 탱글한 식감이 살아있는 것이 특징으로 남녀노소 누구에게나 사랑받는 음식이다. 양념장을 콕 찍어 먹으면 오징어향이 입안 가득 퍼진다. 오늘은 쫀득한 식감이 살아있는 오징어전을 저녁상에 올려보자. ◇오징어전 만드는 방법◇재료: 오징어 2개, 청양고추 1/3개, 홍고추 1/3개, 당근, 부추, 부침가루 3큰 오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2020-04-17 13:50 [싱글레시피] 요리 초보도 손쉽게 완성! 쫀득한 식감이 살아있는 '오징어전' [싱글레시피] 요리 초보도 손쉽게 완성! 쫀득한 식감이 살아있는 '오징어전' 쫄깃한 오징어를 곱게 다져 노릇노릇하게 구우면 완성인 오징어전의 레시피를 알아보자. 믹서기로 갈지 않고 칼로 다져 오징어의 식감을 제대로 느낄 수 있는 요리로 어른, 아이들 모두 좋아하는 반찬이다.오징어에 알록달록한 여러 채소가 들어가 식감도 좋고 보기에도 좋다. 기호에 따라 와사비 간장이나 초간장을 곁들이면 더욱 맛있다. 오늘은 쫀득 탱글한 식감이 살아있는 오징어전에 도전해보는 건 어떨까? ◇오징어전 만드는 방법◇재료: 통오징어 2개, 청양고추 1/3개, 홍고추 1/3개, 당근, 부추, 부침가루 3큰 술, 소금 1작은 술, 계란 오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2019-11-26 12:10 [싱글레시피] 오징어의 쫀득한 식감이 살아있는 '오징어전' [싱글레시피] 오징어의 쫀득한 식감이 살아있는 '오징어전' 오징어 특유의 식감을 제대로 느낄 수 있는 오징어전의 레시피를 소개한다. 오징어를 믹서에 갈지 않고 칼로 다져서 쫀득하면서 탱글한 식감이 살아있는 것이 특징이다.오징어전은 어른부터 아이까지 남녀노소에게 사랑받는 반찬으로 맥주와 잘 어울려 안주로도 안성맞춤이다. 비오는날 부침개가 생각난다면 노릇하게 구워 맛있는 오징어전에 도전해보자. ◇오징어전 만드는 방법◇재료: 통오징어 2개, 청양고추 1/3개, 홍고추 1/3개, 당근, 부추, 부침가루 3 큰 술, 소금 1 작은 술, 물 소량, 계란 2개 1. 껍질을 벗긴 통오징어를 칼로 잘게 다 오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2019-08-21 10:53 처음처음1끝끝