기사 (5건) 리스트형 웹진형 타일형 이산호 셰프, F&B 창업자 위한 '인큐베이팅 센터' 센터장 역임 이산호 셰프, F&B 창업자 위한 '인큐베이팅 센터' 센터장 역임 국내 최대 셰프 커뮤니티 '힐링셰프' 대표이자 특급호텔 최연소 헤드셰프를 역임한 이산호 셰프가 16년 간 몸담았던 주방장직을 뒤로하고, 공유주방 위쿡(WECOOK) 부대표로 합류했다.공유주방 위쿡의 사업부문 중에서도 초기 창업자들의 인큐베이팅을 책임지는 '인큐베이팅 센터'의 센터장 직이다.이산호 셰프는 "보편적으로 요리를 하는 사람들이 선택할 수 있는 길이 두 세가지밖에 없다. 레스토랑에 취직을 하거나, 리스크가 큰 창업을 하는 것"이라며 "대다수가 이렇게 제한적인 선택지 앞에 놓이고, 그 선택 또한 성 경제 | 변은영 | 2019-03-14 15:49 공유주방 '위쿡' 이산호 부대표가 말하는 '창업 인큐베이팅' [데일리팝TV-인터뷰] 공유주방 '위쿡' 이산호 부대표가 말하는 '창업 인큐베이팅' [데일리팝TV-인터뷰] 공유주방이라도 다 비슷한 게 아니다! '위쿡' 이산호 부대표를 만나봤습니다.최연소 5성급 호텔 조리장, 국내 최대 조리사 커뮤니티 '힐링셰프'로 유명한 이산호 셰프가 부대표로 합류한 위쿡만의 특별한 '인큐베이팅' 시스템은 다른 공유주방들과는 어떻게 다를까요?이산호 부대표의 인터뷰를 자세하게 듣고 싶다면, 영상에서 확인하세요 :)Q. 다른 회사와 위쿡의 차별성Q. 위쿡에서 할 일Q. 공유주방, 단점은 없나?Q. 앞으로 외식 트렌드 변화를 본다면?Q. 앞으로의 계획은?Q. 마지막으로 하고 싶은 식품/유통 | 정단비, 정민호, 백주희 | 2019-03-08 19:05 여수 기름유출 GS칼텍스 보상…해수부 일방적 발표? 여수 기름유출 사고와 관련, 해양수산부의 피해보상 대책 발표가 1차 보상 주체로 GS칼텍스를 지목한 것을 두고 논란이 일고 있다.해양수산부는 지난 3일 여수 기름유출 사고와 관련한 브리핑에서 1차 보상 주체로 GS칼텍스를 지목했다.그러나 해수부의 이 같은 발표가 GS칼텍스와 사전 협의를 전혀 하지 않았고, 사고를 낸 선주나 관련 보험사의 1차 보상에 대해선 사회 | 김제경 기자 | 2014-02-05 11:19 GS칼텍스發 여수 기름유출…피해보상 협의 시작 GS칼텍스發 여수 기름유출…피해보상 협의 시작 전남 여수시 낙포각 원유2부두 기름유출 사고 피해보상을 위한 첫 협의가 열릴 예정이다.4일 여수지방해양항만청에 따르면 해양수산부와 여수시, 해경, 수협, GS칼텍스, 어촌계, 손해사정인, 선박관련 대리점 등이 모여 6일 대책회의를 갖기로 했다고 밝혔다.사고수습본부는 회의를 통해 각계의 전반적인 의견을 수렴하고 피해보상 시기와 보상액, 보상 방법 등에 대해서 사회 | 김제경 기자 | 2014-02-04 12:16 여수 기름유출, 태안반도 기름유출 사태와 같다면…? 여수 기름유출, 태안반도 기름유출 사태와 같다면…? 여수 앞바다의 기름유출 사고가 인체에 악영향을 주는 생물학적인 피해와 해당 석유업체인 GS칼텍스의 안이한 태도로 제2의 태안 기름유출 사태가 될 수 있다는 지적으로 주목되고 있다.앞서 지난달 31일 전남 여수시 낙포동 낙포각 원유 2부두에서 싱가포르 국적의 유조선 우이산호(16만4000t급)가 정박 중 여수산단 석유업체인 GS칼텍스의 송유관을 들이받아 송유 사회 | 김지원 기자 | 2014-02-03 18:03 처음처음1끝끝