1인가구 혼족들을 위해 소분 판매하는 매장이 많아졌습니다. 하지만 각자 필요한 1인분의 양은 다르기 때문에 소분 판매하는 제품의 양이 만족스럽지 못하신 분들도 많을 겁니다.이런 1인가구 니즈에 맞춰 한 번에 필요한 만큼만 구매할 수 있는 리필스테이션이 생겨나고 있습니다.사용하고 싶은 만큼만 구매할 수 있는 리필스테이션은 어떤 곳일까요? 리필스테이션이란?소비자가 직접 준비한 다회용기에 소재들을 담아 필요한 만큼만 구매하는 곳입니다.대부분 무게별로 가격이 측정됩니다. 리필스테이션의 장점1인가구가 필요한 만큼물건을 구매할 수 있어 경제적

2019년에 비해 2020년 1인분 카테고리의 주문이 늘어난 추세다. 원하는 음식을 즐기고 싶어하는 혼밥족을 위해 탄생한 '1인분 카테고리'에는 기존 메뉴를 접목한 1인분 메뉴들도 늘어난 것으로 나타났다.배달의민족의 조사에 따르면 배민 내의 전체 주문 중 1인분 주문 비중이 10.2%(2019년)에서 18.9%(2020년)으로 증가했으며, 지난해 1월 10만개였던 1인분 메뉴는 10월에는 40만개까지 늘어났다.더불어 채식 카테고리도 주문 비중이 꾸준히 증가하고 있다는 점이 눈에 띈다.배민에서는 한 끼라도 채식을 시작해

코로나19 이후 한국 음식 배달앱 시장은 그 어떤 때보다 호황을 누리고 있지만 그만큼 과열되는 경쟁으로 인해 배달 업계에는 총성 없는 전쟁이 벌어지고 있습니다.이전에는 배달의 민족, 요기요, 배달통이 독점적으로 시장을 주도했다면 현재는 쿠팡이츠, 카카오, 위메프오등 새로운 음식 배달 앱들이 시장을 진입하면서 판도가 바뀌고 있는데요. 특히 쿠팡이츠의 성장세는 무서울만큼 빠릅니다.이렇게 많은 배달앱들에는 어떤 차이점이 있고, 그중 어떤 앱이 가장 좋을까요? 배달의민족, 쿠팡이츠, 요기요, 카카오, 배달통, 먹깨비, 배달특급 등 7개의

코로나19 장기화로 식문화 트렌드가 변화하고 있다. 재택근무, 온라인 수업 등으로 집안에서 머무는 시간이 길어지면서 아침·점심·저녁이라는 하루 3식의 공식이 무너진 것이다. CJ제일제당은 25일 트렌드인사이트팀이 2020년 상반기 4700명을 대상으로 약 9만 건의 식단과 26만 건의 조리 방법·메뉴를 빅데이터 분석해 예측한 결과 2021년 식문화 트렌드의 핵심 키워드로 ▲脫삼시세끼(All day meal), ▲新집밥(Beyond Eat) ▲MZ쿠킹(Cooking by MZ)을 내세웠다. 2020년 식문화 트렌드 '4번째 끼

BGF리테일이 코로나19로 인해 외식이 크게 줄어들면서 1인가구들이 간편하게 집에서 간편하게 즐길 수 있는 다양한 서비스를 확장하고 있다.실제로 CU에 따르면 지난해 HMR 매출은 전년 대비 28.7%나 껑충 뛰어 2019년보다 1.5배 가량 큰 매출신장률을 기록했다. 특히 지난 3차 팬데믹이 시작된 9월부터 사회적 거리두기 2.5단계가 이어진 12월까지 매출은 전년대비 40.1%까지 급증하기도 했다.특히 떡볶이 등 냉장 HMR 매출은 전년 대비 32.6% 신장했으며, 만두, 닭강정 등 냉동 HMR 매출 역시 같은 기간 동안 18.

편의점 CU, '아이CU' 통해 아이 지키기 앞장편의점 CU를 운영하는 BGF리테일은 업계 최초로 전국 점포 인프라를 활용해 길을 잃은 아이(지적장애인, 치매환자 포함)를 안전하게 보호하고 경찰이나 가족에게 인계하는 실종예방 신고 시스템 '아이CU'를 시작했다.실제 해당 시스템을 통해 지난 3년 동안 80여 명의 아이들이 무사히 가족의 품으로 돌아갔다. 또한, 지난해부터는 ‘아이CU’에 점포 근무자가 아동학대로 의심되는 상황을 발견할 시 POS(계산단말기)를 통해 보다 신속하게 경찰에 신고할 수 있는 아

코로나19로 인해 외출이 어려워지면서 택배의 수요가 더욱 높아지고 있다. 특히 편의점 택배의 이용도 큰 폭으로 늘어난 것으로 나타났다.CU가 올 한 해 택배 서비스 이용 현황을 분석한 결과, 연초 코로나19 발생과 함께 택배 이용 건수가 급증하며 전년 대비 30% 가량 큰 폭으로 오른 것으로 나타났다.CU의 올해 분기별 택배 이용 건수의 증감률을 살펴 보면, 1분기 21.5%를 시작으로 2분기 25.8%, 3분기 29.5%, 4분기 30.5%로 분기를 거듭할수록 꾸준히 증가했으며 전체 신장률은 27.9%를 기록했다.코로나19 발생

스타벅스일반 아메리카노는 기계로 추출한 에스프레소에 물을 타는 형식이지만, 스타벅스의 '오늘의 커피' 는 종이 필터를 이용한 드립으로 훨씬 가벼운 맛과 깔끔한 특징이 있다. 종이필터를 이용하면 커피 지방 속 콜레스테롤도 걸러지기 때문에 훨씬 건강한 커피를 즐길 수 있다.할리스 멤버십을 가입하면 하루 한 잔 제한으로 샷 추가나 시럽 추가 또는 사이즈업이 가능하다. 멤버십가입은 앱을 다운받고 회원가입만 하면 된다. 투썸 플레이스 매장마다 차이가 있을 수 있지만, 투썸 플레이스 빙수를 먹을 때 3000원을 추가하면 조각 케

종합외식기업 bhc그룹이 2021년 정기 임원 승진 인사를 단행했다고 12월 29일 밝혔다.■전무■ ㈜bhc IT기획실 유창성■상무보■ ㈜bhc 가맹사업본부 문상만

아모레퍼시픽, '헤어살롱 코디네이터' 양성과정 진행 아모레퍼시픽은 취약계층 여성의 경제적 자립을 돕는 ‘뷰티풀 라이프’ 사업의 일환으로 '헤어살롱 코디네이터' 양성을 위한 교육과정을 12월 24일(목)에 시작했다. 전 과정은 실시간 온라인 화상회의 프로그램을 통해 비대면으로 진행한다.헤어살롱 코디네이터는 매장의 예약부터 고객 응대, 디지털 마케팅 등 살롱 전체를 운영하는 매니저 직군을 말한다. 공모를 통해 선발된 15명의 교육생은 아모레퍼시픽과 헤어살롱 브랜드 '살롱에이' 소속의 전문가 그

집에서 가볍게 술을 즐기는 혼술 문화가 많아지면서 무알콜 맥주 시장이 뜨거워졌다. 주류 업계에서 비주류로 분리됐던 무알콜 맥주는 보통 맥주보다 알코올 함류량이 적고 맛을 그대로 재현해낸 음료다. '집에서 혼자 가볍게 분위기를 낼 수 있는 맥주' 에 매력을 느낀 MZ세대 홈술문화 트렌드로 자리잡았다. 온라인 소셜 커머스 '쿠팡' 에 따르면 비알코올 음료 '카스 0.0'이 판매 시작 7일만에 초도 물량 5282 상자 완판을 기록했다고 전했다. '하이트 제로 0.00' 또한 201

코로나19의 영향으로 혼밥을 하는 사람들이 증가하면서 자연스럽게 이들을 타겟으로 하는 제품도 늘기 시작했다. 1인가구 혼밥족들은 식품을 구매할 때 어떤 방식으로 구매할까?1인가구 VS다인가구식료품 어디서 살까?오픈서베이에서는 2020년 미래 경제 중심에 자리잡게 될 1인가구의 라이프스타일 특성을 파악하기 위해 설문을 진행했다. 다인가구와 1인가구 사이에서 식료품 구매 채널은 어떤 차이가 있을까? 설문에 따르면 두 가구 모두 1, 2위는 대형마트나 동네 슈퍼로 같았지만 3위에서 1인가구는 편의점, 다인가구는 4위에 창고형 할인매장을

KT&G, '올해의 지식재산경영기업' 특허청장상 수상 KT&G(사장 백복인)가 지난 8일 특허청과 한국지식재산협회(KINPA)가 주관하는 '올해의 지식재산경영기업' 시상식에서 특허청장상을 수상했다.이번 시상식은 기업의 지식재산 역량을 강화하고 이를 경영활동에 반영함으로써 국가산업 발전에 공헌한 기업을 발굴하기 위해 개최됐다. KT&G는 특허 등 지식재산의 창출과 권리화, 지식재산부서 관리 부문에서 우수한 평가를 받은 것으로 알려졌다.KT&G는 특히 지난 2015년 10월 백복인 사장이 취임한 이후, &#

식생활이 변화하고 있습니다. 코로나19 확산으로 재택근무, 온라인수업을 듣는 등 외출을자제하는 움직임이 커지면서 외식은 줄어든 반면 집에서 온라인으로 음식을 구매하는 사람들이 눈에 띄게 증가하고 있어요. 실제 G마켓에 코로나 이후 7개월(2020년 2월~8월) 기준, 직전 7개월(2019년 7월~2020년 1월) 대비 가정간편식 판매(량) 신장률을 의뢰한 결과 23% 증가한 것을 알 수 있었죠. 전체 판매량은 늘었지만 20대 청년들의 비율은 2% 증가에 그치는 등 눈에 띄는 증가폭을보이고 있지는 않았어요. 아무래도 코로나19 이후

BGF그룹은 '2021년 정기인사 및 조직개편'을 통해 투자회사인 BGF의 홍정국 대표를 부사장에서 사장으로 승진 시키는 등 총 8명의 임원에 대한 승진을 진행했다고 27일 밝혔다. 홍정국 대표는 이번 인사를 통해 책임경영을 강화하고, 그룹 전반의 신성장 기반을 발굴 및 육성하는 것에 집중할 계획이다.BGF그룹 관계자는 "조직 안정성을 유지하면서 잠재력 있는 인재를 전진 배치함으로써 유통환경 변화에 보다 능동적으로 대응하고 지속 성장을 도모할 수 있는 조직체계를 구축하는데 의미를 두었다"라고 말했다.

11월 11일은 연인, 가족, 친구들에게 빼빼로를 선물하는 빼빼로데이이다. 과거에는 직접 빼빼로 과자를 사주는 것이 유행했지만, 최근에는 빼빼로 대신 초콜릿을 선물하거나 빼빼로와 콜라보한 상품 등을 선물하기도 한다. 2020년 빼빼로데이를 맞이해 빼빼로와 콜라보 한 제품들을 알아봤다. 국민 간식, 롯데제과의 빼빼로식품산업통계정보에서 발표한 POS 소매점 매출정보를 보면 2019년 매출액 기준 가장 많이 팔린 과자는 롯데제과의 '빼빼로'였다. 빼빼로의 매출액은 롯데제과 전체의 12.1%를 차지하고 있으며 그 인기만큼 초

11번가가 지역농가, 제조사와 함께 공동기획한 즉석밥 ‘갓반’을 출시하면서 가정간편식(HMR) 시장에 도전장을 던졌다.현재 CJ제일제당 '햇반'과 오뚜기 '오뚜기밥'이 독식하고 즉석밥 시장에 어떤 활약을 보여줄지 기대된다.11번가는 ‘갓반’은 11번가 MD가 직접 지역 쌀 생산농가, 제조업체와 협업해 기획한 11번가 단독상품으로, 유통 마진을 줄인 합리적 가격에 대형 브랜드사 제품 못지않은 우수한 품질이 특징이라고 설명했다.출시가격은 ‘210g x 24개입’에 2만980원으로 1개당 874원 꼴이다.오픈

코로나19 장기화로 외출에 제약이 생기자 모바일 앱을 통해 장을 보는 인구가 급증하고 있다.국내 최대 모바일 빅데이터 플랫폼 기업 아이지에이웍스가 자사의 데이터 분석 솔루션 ‘모바일인덱스’를 통해 을 분석한 결과, 마트, 신선식품, 간편식 전체를 아우르는 식료품 업종 모바일 앱 9월 사용자수는 399만 8684 명으로 나타났으며, 이는 전년 동기 대비 43% 성장했다.또 9월 기준, 신선식품 앱 사용자수는 214만 8565 명으로 전년 동기 대비 76% 늘었고, 간편식 앱 사용자수는 64만 7715 명을 기록

60% 이상 “물건 하나를 구매할 때도 여러 채널의 가격을 비교해서 구매하고, 할인과 이벤트가 있을 때 장을 보는 편”코로나 시대를 맞아 일상적인 장보기 활동 역시 온라인에서 이뤄지는 비중이 높아진 것으로 조사됐다.트렌드모니터가 전국 만 19세~59세 성인 남녀 1,000명을 대상으로 ‘장보기’ 활동 및 ‘기업형 슈퍼마켓(SSM)’ 관련 인식 조사를 실시한 결과, 먼저 소비자들은 대부분 주 1회 이상 ‘장(場)’을 보고 있다는 사실을 알 수 있었다. 주 1~2회 정도 장을 본다는 응답이 절반 가량(49.9%)으로 가장 많았으며, 주

홈트족(집에서 트레이닝하는 사람) 증가에 편의점의 닭가슴살 상품 매출이 크게 늘었다고 GS리테일이 6일 전했다.편의점 GS25가 분석한 자료 따르면, 닭가슴살을 주재료로 한 육가공 상품들의 매출이 2019년에 전년 대비 51.1%, 2020년에 68.0%(1월~9월 기준, 전년 동기 대비) 각각 증가했다. 코로나19로 인해 홈트족이 늘면서 고단백 저칼로리의 건강 관련 상품 수요도 크게 늘고 있는 것으로 보인다.이에 GS25가 지난달 28일부터 양치승의왕큐브닭가슴살(이하 양치승닭가슴살) 2종(청양고추맛, 떡갈비맛)을 출시하기도 했다.