1인 가구가 7400만명에 달하는 중국의 패스트푸드 소비 형태가 변하고 있다.라면, 맥주, 콜라 등의 상품이 '건강하지 않다'는 인식으로 인해 기존 서민층을 주요 타겟으로 하던 식품류의 수요가 줄어들고 있는 것.70% 이상의 중국인 응답자들은 '건강하다'고 여겨지는 식품에 보다 높은 가격을 지불할 의향이 있다고 밝혔다.(자료출처

무더위가 계속되고 있는 가운데, 빙수 제품을 찾는 소비자들이 늘어나고 있는데요. 2인분 이상의 양을 먹어야 했던 기존 빙수와는 달리 최근 1인용 빙수들이 출시되고 있습니다.데일리팝에서 3대 편의점인 CU, GS25, 세븐일레븐에서 출시한 빙수를 맛보고 그에 대한 솔직한 시식평을 담았습니다.각 빙수의 맛은 어떠한지, 최고로 맛있는 빙수는 어떤 제품인지 자세한

최근 술의 도수가 약해지고, 맛이 새콤달콤하게 변하고 있다. 주류업계가 막거리 애호 연령대를 낮추기 위한 노력을 하고 있기 때문이다.젊은 감각과 개성을 갖춘 막걸리가 등장한 배경에는 젊은 소비자들의 마음을 잡기 위한 주류업계의 전략도 있겠지만, 젊은 오너가 2·3세의 대거 유입으로도 볼 수 있다.80년대생의 다소 이른 나이에 수장이 된 이들은 트렌디하고 톡

▲10년 간 식품산업 규모 78.2% 성장2014년 기준 식품산업 규모는 약 164억원. 부문별로는 음식료품제조업 83.6%, 음식점업 73.3%, 농립업 생산액 26.8% 증?昇?#54197;식 관련 품목 출하액이 10년 만에 약 2.9배가 늘었다.▲지난해 연매출 1조 이상 식품기업 중 14개사 매출 증가(자료출처=농립축산식품부·aT '2016년도

▲1인 가구는 배달 보다 '테이크아웃'이다?주 1회 이상 배달을 이용하는 1인 가구(25.2%) 보다 주 1회 이상 테이크아웃(26.8%)을 이용하는 비중이 더 높은 것으로 나타났습니다.1인 가구는 연령대가 낮을수록 배달·테이크아웃을 이용하는 비중이 늘어나며, 30대 이하 1인 가구는 주 1회 이상 이용이 34~37%에 육박했습니다.▲배달 음

편의점업계에서 1인 가구 등 혼밥족들의 야식과 안주에 주목하고 있는 것으로 보인다. 그동안 편의점 업계는 도시락, 삼각김밥 등 간편식들로 1인 가구의 사랑을 받아왔다.편의점업계는 다양한 종류의 제품을 선보이는 가운데, 최근 1인 가구 전용 브랜드를 내놓는 등의 움직임을 보이며 야식 시장의 시장성도 확인한 것으로 분석된다.16일 편의점 세븐일레븐이 1인 가구

CJ제일제당의 가정간편식(HMR) '햇반 컵반'이 국밥류 신제품 '콩나물국밥'을 출시하고 간편식 제품군을 확대한다고 16일 밝혔다.장기 보관이 가능하고 쉽게 조리가 가능하다는 점을 앞세워 1~2인 가구 소비자가 주로 이용하는 아침식사 수요를 확대하겠다는 전략으로, 이번에 출시된 햇반 컵반 '콩나물국밥'은 집에서 직

1인 가구는 혼자 또는 여럿이 외식을 할 때 음식점을 가장 많이 이용했으나, 혼자 외식할 때 편의점(17.2%)을 이용하는 경우가 다인 가구(14.5%)에 비해 많았습니다.특히 30대 이하 1인 가구는 편의점을 주로 이용하다는 대답이 27.8%에 달했습니다.1인 가구는 어떤 유형의 식당을 이용할까요?여럿이 외식할 때: 고깃집(43.6%0, 한식당(34.4%

1인 가구의 증가와 함께 혼밥족도 늘어나면서 편의점의 간편식 매출이 증가한 것으로 나타났다.12일 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 올해 1월부터 7월까지 간편식 매출을 살펴본 결과 전년 동기 대비 124.6%나 증가했다고 전했다.올해 부대찌개, 닭강정, 닭꼬치, 라자냐, 파스타, 탕수육 등 전자레인지에 데우면 요리가 되는 간편식 16종을 선보인 GS

편의점 세븐일레븐은 'PB딸기요구르트젤리'를 출시했다고 지난 11일 밝혔다. 이번에 선보이는 PB딸기요구르트젤리는 지난 5월 출시한 'PB요구르트젤리'의 인기에 힘입어 출시하는 두 번째 요구르트젤리 시리즈다.'PB딸기요구르트젤리'는 요구르트의 상큼함과 딸기의 달콤함이 조화롭게 어우러진 상품으로 소비자의 다양한 입맛

1인 가구가 다인 가구 보다 외식을 하는 횟수가 더 많은 것으로 나타났습니다.1인 가구는 주 2~3회 외식(21.2%)을 하는 비율이 가장 높은 반면, 다인 가구는 주 1회(23.6%)가 가장 많았습니다.특히 1인 가구는 혼밥을 하는 비율도 주2~3회(15.8%), 주 1회(14.4%)로 다인 가구에 비해 빈도가 잦았습니다.1인 가구는 '식사준비가

한국야쿠르트가 한국야쿠르트 블로그를 통해 바쁜 아침 출근길·등교길에 간단히 먹을 수 있는 제품들을 추천했다.한국야쿠르트 블로그에서는 한국야쿠르트에서 판매하는 제품의 설명부터 건강정보, 건강한 요리소개, 소비자가 뽑은 올해의 bset상품 등을 만나볼 수있다.한국야쿠르트가 아침대용으로 추천하는 제품은 ▲하루야채 ▲내추럴플랜 클래식 ▲메치니코프 등이다.한국야쿠르

GS리테일이 운영하고 있는 편의점 GS25에서 마블의 판권을 가지고 있는 디즈니와 손잡고 어벤져스 히어로 캐릭터가 새겨진 순금(24K) 골드메달을 선보인다.'마블 어벤져스 골드 스페셜 에디션'은 아이언맨, 캡틴아메리카, 토르, 헐크 등 4가지 캐릭터가 새겨져 있으며, 1개당 10g의 99.99%의 프루프급 순금 메달이다.더불어 마블 로고가 새

켈로그가 체중조절용 시리얼 '스페셜K'를 1회 제공량(40g)씩 개별 포장한 온라인 전용 '켈로그 스페셜K 스페셜팩'을 출시했다.이는 급증하는 1인 가구 소비 트렌드를 반영한 것으로, 정량 섭취에 어려움을 겪던 사람들에게 도움이 될 듯 하다.'켈로그 스페셜K 스페셜팩'은 오리지널, 고구마&바나나, 딸기 3가지 맛이

1인 가구는 완전조리·반조리 식품을 각각 18.2%, 9.6%씩 주 2~3회 이상 구입한다고 답했습니다. (다인 가구 완전조리 10.4%, 반조리 8.6%)특히 30대 이하 1인 가구는 완전 조리 식품을 주 2~3회 이상 구입하는 비율이 26%로 가장 높았습니다.1인 가구가 가정간편식(HMR)을 구입하는 이유로는 '번거롭고 귀찮아서'가 30%

당일배송을 이용하는 소비자들이 선호하는 제품에 대한 조사결과가 나왔다. 이 결과에 따르면 구매 소비자들은 과자, 우유, 라면 순으로 구매를 많이 진행한 것으로 나타났지만, 신선식품을 구매하는 비율도 높은 것으로 조사됐다.온라인쇼핑몰 G마켓과 옥션을 운영하는 이베이코리아가 홈플러스 당일배송관 오픈 1주년을 맞아 지난해 7월부터 올해 6월까지 판매량을 분석한

일본 내 편의점 5만6427 점포세븐일레븐(39.4%), 로손(21.7%), 패밀리마트(20%) 순으로 3개사 과점화 심화패밀리마트·산쿠스를 운영하는 유니그룹홀딩스가 오는 9월 경영 통합으로 업계 판도 변화 예상 일본 중견 편의점 체인 세코마 마루타니 도모야스 세코마 사장(2016년 7월)"편의점은 한계에 다다랐다. 편의점을 직영점 중심의 종합마트로 바꾸

디저트, 카페 등 다양한 식문화가 발전으로 인해 맛집 탐방, 먹방(먹는 방송), 쿡방(요리하는 방송) 등 새로운 문화가 형성되고 있다.더불어 사람들의 인식도 '먹는 데 돈을 아끼지 않는다'는 측면으로 변화하고 있는 추세이다.마크로밀 엠브레인의 트렌드모니터의 조사에 따르면 2001년(43.5%)에 비해 2016년 조사에서는 52%가 '머

혼자 밥을 먹는 '혼밥족'부터 혼자 술을 마시는 '혼술족'을 넘어 홀로 여행하는 '혼행족'이 뜨면서 다양한 트래블 푸드가 뜨고 있다.'디자인을 먹는다'는 최신 트렌드를 반영한 트래블 푸드는 화려한 비주얼에 여행하는 기간 내내 트렌드 세터로서 SNS인증을 책임질 뿐만아니라 물론 음식 본연의 맛까지 유지

오리온, '고래밥 양념치킨맛' 출시고래밥 양념치킨맛은 담백한 감자맛 과자에 남녀노소 모두가 좋아하는 양념치킨맛 시즈닝을 제품으로, 어린이와 10대 청소년들의 선호도가 높을 것으로 기대되고 있다.1984년 출시된 고래밥은 9가지 바다 동물 캐릭터로 만들어 '재미로 먹고 맛으로 먹는' 대표적 '펀 콘셉트'(fun co