CU, GS25, 세븐일레븐, 이마트24 등 편의점 4사가 모두 구독 서비스를 운영하고 있는 가운데 이용자도 꾸준히 늘고 있다.매 끼니를 직접 해결해야 하는 1인 가구에겐 특히 유용할 수 있다. 편의점별 구독 상품의 가격 차이와 특징을 살펴보자.편의점 구독 서비스 2030 세대 중심으로 이용자 수 많아CU의 올해 1~5월 구독 쿠폰 이용 건수는 전년 동기 대비 152.4% 신장했다. 특히 이용자 중 2030 세대가 70% 이상을 차지해 젊은 층에게 인기가 높다. 20대 33.8%, 30대 36.4%의 비중이다.GS25에 따르면 올해

한국농수산식품유통공사에 따르면 2022년 기준 국내 카페 매장 수가 10만 개를 앞두고 있었다. 이처럼 커피를 사 마시는 일이 일상이 된 지금, 치솟는 물가의 영향으로 저가 커피 프랜차이즈로 발길을 돌리는 이들도 많다. 그 영향으로 편의점 자체 브랜드(PB)커피까지 저가 커피 시장에서 두각을 보이고 있다.오픈서베이가 전국 20~59세 남녀 2,000명을 대상으로 조사한 ‘커피 트렌드 리포트 2023’에 따르면 주로 이용하는 카페 1위는 대형·고가 프랜차이즈인 스타벅스(65.6%), 2위는 소형·저가 프랜차이즈인 메가커피(35.5%)

대체식품 시장이 국내외를 막론하고 더욱 커지고 있다. 아직까지 대체식품의 인지도나 인식은 낮은 편이지만, 각 분야별로 개발이 활발히 이뤄지고 있어 더 많은 상품을 시중에서 만나볼 수 있을 예정이다. 식품의약품안전처는 대체식품에 대해 ‘동물성 원료 대신 식물성 원료, 미생물, 식용곤충 세포 배양물 등을 주원료로 사용해 기존 식품과 유사한 형태, 맛, 조직감을 가지도록 제조했다는 것을 표시해 판매하는 식품’으로 정의했다. 식약처는 지난 8월 31일 대체식품의 기준 및 규격을 신설했으며 내년 1월 1일부로 시행할 예정이다. 시중 대체식품

배달 애플리케이션(앱)을 통해 주문하는 식품의 원산지 표시를 거짓으로 표시하거나 표시하지 않아 적발된 사례가 지난 5년간 2400여건에 달하는 것으로 나타났다. 20대 당뇨 환자가 늘어나는 가운데 젊은층이 주로 이용하는 배달음식의 영양표시가 미흡한 점에 대해서도 지적이 제기된다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 윤준병 더불어민주당 의원이 농림축산식품부·해양수산부 등으로부터 제출받은 ‘2018년 이후 현재까지 3개 배달 애플리케이션의 농축수산물 원산지 표시 위반 적발 현황’에 따르면 2018년 이후 올해 6월까지 배달의민족·요기요

가을이 짧아지면서 편의점에서는 예년보다 이르게 겨울간식거리를 판매하고 있는 모습이다. 여름이 다 지나기도 전부터 판매되며 일찍부터 꾸준한 매출을 보이고 있다.우선 편의점이 ‘붕세권’에 들어왔다. 겨울 간식하면 가장 먼저 떠오르는 붕어빵은 GS25와 세븐일레븐에서 이미 판매 중에 있다. 붕세권은 붕어빵과 세력권을 합친 신조어로, 겨울철 길거리 간식이 점점 사라지면서 붕어빵 가게 근처에 집이 있다는 의미로 통하고 있다.GS25는 겨울이 되기도 전인 9월 15일부터 ‘꼬리까지 맛있는 붕어빵’을 출시했다. 상품명처럼 꼬리까지 팥 앙금으로

추석 명절을 혼자 조용히 보내는 ‘혼추족’이 늘어나자, 유통업계는 긴 추석 연휴를 앞두고 혼추족을 겨냥한 간편식 제품을 잇달아 선보였다.롯데멤버스가 20~50대 이상 소비자 4000명을 대상으로 ‘추석 기간 귀성 계획’에 대해 진행한 설문조사 결과 응답자의 30.0%는 명절 스트레스와 경제적 부담 등으로 집에서 쉬겠다고 답했다. 휴식을 위해 여행을 가겠다는 응답자는 22.4%(국내 13.6%, 해외 8.7%)로 나타났다. 고향이나 부모님 댁, 친척 집을 방문할 계획이라는 응답자는 46.0%로 절반에 미치지 못했다. 이들을 위한 간편

배달의민족(이하 배민)을 운영하는 ㈜우아한형제들(대표 이국환)이 배민에 쌓인 데이터를 토대로 올 가을, 겨울 식문화 트렌드를 예측한 '배민트렌드2023 가을·겨울편'을 발표했다.특히 이번 리포트에서는 지난해까지만 해도 배달의민족 검색어 순위에서 찾아보기 힘들었던 탕후루가 나타나 눈길을 끌었다.탕후루는 꼬치에 다양한 과일을 끼워 설탕을 묻혀 먹는 중국 전통 디저트로, 배달의민족 키워드 검색량은 올 1월과 비교해 지난 7월 47.3배 늘었다. 검색어 순위는 3위였다.더불어 마라'와 '로제'가 만나 새

국내 식음료업계가 ‘크면 클수록 좋다’는 의미의 거거익선(巨巨益善) 유행에 맞춰 대용량 제품을 판매하는 모습이다. 카페는 물론 편의점과 마트에에서도 점보 사이즈 제품을 쉽게 찾아볼 수 있다. 1인 가구가 눈여겨볼 만한 제품으로는 어떤 것이 있을까 스타벅스 코리아는 올해 7월부터 대용량 사이즈인 ‘트렌타’를 출시 및 확대 운영하고 있다. 트렌타는 이탈리아어로 ‘30’이란 뜻으로, 30온스(887㎖) 대용량이다. 스타벅스에서 기존 가장 큰 용량이던 벤티(591㎖)의 약 1.5배 수준이다.스타벅스에 따르면 트렌타 음료는 출시 보름만에 4

고물가 시대 외식 대신 나트륨 함량이 높은 편의점 간편식을 선택하는 이들이 많아졌다. 건강을 생각하는 1인 가구라면 앞으로는 편의점에서 제품을 고를 때 덜 짜고 덜 단 제품을 선택할 수 있게 됐다.편의점 도시락 한끼하루 나트륨 3분의2 섭취올해 6월 한국소비자원이 소비자 선호도가 높은 편의점 도시락 10개 품목(GS25, CU, 세븐일레븐, 미니스톱, 이마트24에서 브랜드별 2개씩)의 영양성분을 조사한 결과, 제품당 나트륨 함량이 1천101∼1천721㎎에 달했다. 이는 성인의 하루 섭취 기준량(2천㎎) 대비 55∼86% 수준이다.그

배달 애플리케이션 배달의민족(이하 배민)이 지난 2분기에도 국내 주요 배달앱 가운데 최다 관심도를 기록했다.이런 가운데 신한은행의 '땡겨요'가 관심도 급상승해 눈길을 끌었다.데이터앤리서치는 뉴스·커뮤니티·카페·유튜브·트위터·인스타그램·페이스북·카카오스토리·지식인·기업/조직·정부/공공 등 12개 채널 23만개 사이트를 대상으로 임의 선정한 국내 6개 배달앱의 정보량(포스팅 수 = 관심도)에 대해 올해 4월부터 6월까지 1분기 빅데이터 분석을 실시했다.분석 대상 배달앱은 정보량 순으로 ▲배달의민족(우아한형제들 대표 이국환

중고거래가 늘어나면서 개인 간 택배거래도 더욱 활성화됨에 따라 편의점 택배 거래량도 증가하고 있다. 가까운 곳에서 택배를 부칠 수 있음은 물론, 비용도 아낄 수 있는 데다 내 집 주소를 노출하지 않아도 돼 안전을 우려하는 1인가구에게 특히 인기다. 이에 편의점 업계는 최저가 및 프로모션을 통한 경쟁을 벌이고 있다. GS25는 자체 물류시스템을 활용한 ‘반값택배’ 서비스를 운영 중이다. 2019년 GS리테일이 선보인 이 서비스는 발송인이 GS25 점포에서 택배 발송을 접수하면 수령인이 자신의 인근 점포에서 찾아가는 구조로 돼 있다.

여전히 우리나라 사람들이 즐겨 마시는 주종은 맥주, 소주로 나타났지만 혼합주들의 인기가 급증하고 있는 것으로 나타났다. 롯데멤버스가 자체 리서치 플랫폼 라임(Lime)을 통해 주류 소비 트렌드 설문조사 결과, 1위는 맥주(45.0%)인 것으로 나타났다. 이어 2위는 소주(30.0%)가 차지했다. 혼합주(5.2%), 막걸리/동동주(4.5%), 양주(4.3%), 와인(4.2%), 무알콜맥주(4.2%) 등 응답 비중은 비슷한 수준이었다.다만 올해는 하이볼, 모히또 등이 인기를 끌면서 혼합주(Cocktail) 응답률이 와인과 막걸리 응답률

혼술, 홈술 트렌드가 확산되면서 주류시장의 트렌드에도 변화가 생겼다.소주, 맥주 이외 다양한 주종에 대한 관심이 높아지고 저도수에 대한 수요도 늘어나고 있다. 이런 가운데, 위스키를 섞은 하이볼이나 고도수인 위스키 그 자체로도 즐기는 사람들도 늘어나고 있다.중년의 주류로 불리던 위스키가 '취향'이라는 이름하에 MZ세대로도 파고들기 시작한 것이다.일부에서는 이 같은 현상이 주류시장의 양극화 트렌드라고도 보고 있다.‘도수 부담 없는 비알콜·무알콜 맥주’, ‘알쓰도 즐길 수 있는 저도주 소주 하이볼’, ‘힙(hip)한 위스

지난해 비교해 편의점에서 매출이 증가한 상품이 있는데, 바로 ‘얼음컵’이다. 믹솔로지 트렌드와 예상보다 빠르게 더워진 날씨 영향으로 찾는 이들이 많아지면서 다양한 얼음컵 제품이 출시되고 있다.예상보다 빠르게 더워진 날씨와 함께 편의점 얼음컵 매출 상승5월 말부터 낮 최고기온 27.3도를 기록하는 등 더위가 빠르게 찾아오면서 편의점별 얼음컵을 찾는 이들이 많아졌다.CU얼음컵 5월 18~24일 ‘얼음컵’ 매출은 지난해 같은 기간 대비 27.5% 증가했다. GS25도 같은 기간 봉지 얼음 판매량은 86.3%, 컵얼음은 72.4%로 늘었다

외식물가 상승으로 인한 식비 부담과 직접 요리하기를 부담스러워하는 1인 가구의 증가로 간편하게 섭취할 수 있는 편의점 도시락에 대한 수요가 증가하고 있는 가운데, 전체적으로나트륨 함량은 높은 것으로 조사됐다.한국소비자원이 소비자 선호도가 높은 편의점 도시락 10개 제품의 품질, 안전성 등을 비교 시험한 결과, 시험대상 모두 단백질의 양이 한 끼 식사로 충분했다. 그러나 반찬을 지나치게 많이 섭취하면 나트륨 함량이 높을 수 있으므로 섭취량을 적절하게 조절하고 제품 구매 시 영양성분을 반드시 확인할 필요가 있었다. 또한 반찬 수와 양이

단건배달 서비스로 경쟁을 벌이던 배달의민족과 쿠팡이츠가 최근 최적화 묶음 배달로 점유율 경쟁에 나서는 모습이다. 배달비 상승 등으로 이용자 감소세가 심화됨에 따라 배달비를 낮추면서도 빠르게 배달할 수 있는 전략을 내놓은 것이다. 최적화 묶음 배달은 동선이 유사한 주문을 묶어 배달하는 것이다. 기존의 일반 배달시스템보다 효율적이면서도, 라이더가 여러 건의 배달 주문을 받을 수 있어 단건배달보다 배달비가 저렴하다는 것이 특징이다. 배민이 올 상반기 출범한 최적화 묶음 배달 서비스 ‘알뜰배달’은 주문 동선이 비슷한 건들을 한 데 묶어 배

생활용품, 의류뿐만 아니라 스낵∙음료와 같은 먹거리도 업사이클링이 가능하다. 평소 냉장고에서 다 먹지 못하고 버려지는 재료에 죄책감을 느낀 1인 가구라면, 식품을 구매할 때 업사이클링 식품으로 구매를 고려해보는 건 어떨까.푸드 업사이클링이란?국내에는 어떤 사례있나유엔환경계획(UNEP)과 파트너 기구인 RAP가 2021년 3월 발표한 '2021년 식품 폐기물 지수 보고서'에 따르면 가정, 식당, 상점에서 17%의 음식이 버려지고 있으며, 이는 세계 온실가스 배출량의 8~10%에 해당한다고 추산했다. 온실가스는 기후 변화

소스·조미료 시장이 성장세를 보이고 있다. 특히 라면 업체에서 대표 상품의 맛을 그대로 옮긴 ‘소스’ 제품이 잇따라 출시, 여러 식품 브랜드와 협업도 진행하며 라면 업체의 효자 상품 역할을 하고 있다.강세를 보이는 라면 ‘소스’한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 소스류 생산액은 2016년 1조 6,584억 원에서 2020년 2조 296억원으로 22.4% 증가했다. 올해는 3조원을 돌파한 것으로 예상한다.그 중에서도 라면 업체가 출시하는 소스가 강세를 보이고 있다. 삼양식품은 지난해 소스·조미소재 매출액이 전년보다 36% 증가

1인 가구 증가에 맞춰 과일 트렌드도 ‘소용량 구매’로 변화하고 있다. 용량이 작더라도 상대적으로 저렴하고 먹을 만큼만 구매하는 소비경향을 과일 시장에서도 엿볼 수 있다.시장조사전문기업 엠브레인 트렌드모니터가 5월 발표한 ‘2023 대용량 vs 소용량 식품 소비 관련 인식 조사’에 따르면 전체 응답자의 소용량 식품 구매 경험은 72.2%로 2015년 대비 5.5%p 상승했다.특히 1인가구는 식재료 낭비 없이(35.0%) 혼자 해결하기 위해(59.9%) 소용량 식품을 구매한다고 응답했다.소용량 구매의 필요성을 느끼는 식품 종류로는 채

못난이 농산물이 뜨고 있다. 못난이 농산물은 맛과 품질에는 이상이 없지만 크기나 모양이 규격에 맞지 않거나 작은 흠집으로 인해 상품성이 떨어지는 농산물을 말한다. 그동안 못난이 농산물은 규격 외 등급 판정으로 납품·판매가 어려웠지만 최근 판로가 다양하게 열리게 되며 생활비를 아끼려고 하는 소비자들 사이에서 각광을 받고 있다. 장바구니 부담을 낮추고 싶은 1인가구라면 못난이 농산물을 주목할 필요가 있겠다. 통계청에 따르면 지난달 소비자물가지수는 111.13으로 전년 동기대비 3.3% 증가했다. 이는 2021년 10월(3.2%) 이후