아워홈, '약식동원밥상'으로 건강한 식문화 앞장선다
아워홈, '약식동원밥상'으로 건강한 식문화 앞장선다
  • 오정희 기자
  • 승인 2016.03.31 10:14
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아워홈이 급식 브랜드'약식동원(藥食同源)밥상'을 공식 론칭했다. '약식동원밥상'은 조화로운 음식의 절제된 섭취를 제안하는 브랜드로 '약과 음식은 근본이 같다'는 옛말을 현대적으로 재해석한 브랜드이다.

아워홈은 '약식동원밥상'의 목표를 현대인들의 생활습관병을 예방하고 건강한 식(食)문화를 확산시키는 것으로 삼고, 신선한 제철 식재료와 영양 높은 통곡물, 5대 식물영양소를 포함한 채소·과일을 주재료로, 5대 식품군이 균형을 이룬 저염 식단을 선보이는 것을 운영지침으로 정했다.

이에 '약식동원밥상'은 '면역 강화','디톡스', '피로 회복', '안티에이징', '두뇌 활성' 등 다채로운 테마의 건강밥상을 주기별로 새롭게 선보인다.

또 '약식동원밥상;은 각 급식업장의 환경과 소비 패턴에 맞게 도시락 박스 혹은 배식의 두 가지 형태로 제공된다.

(데일리팝=오정희 기자)