Q. 유산균이 설사를 발생시킨다?

데일리팝의 '1분 생활상식'에서 한국 요구르트 중앙연구소 안영태 박사는 유산균이 들어간 제품을 먹으면 장트러블이 발생한다는 의혹에 "사실이 아니다"라고 설명했습니다. 설사는 유산균만 먹어서 발생한다기 보다 다른 음식을 같이 먹기 때문에 발생한다는 것입니다.

다만 건강기능식품으로 등재되어있는 프로바이오틱스의 경우 최대 섭취량이 정해져 있는 만큼 섭취량이 초과되지 않도록 유의하는 것이 좋습니다.

이와 별개로 우유 속에 들어있는 유당의 경우 나이를 먹을수록 장내 내 유당 분해 효소가 적어져 섭취 시 설사로 이어질 수 있다고 합니다.

우리 몸의 꼭 필요한 기관인 장(腸)에 필요한 유산균에 대한 자세한 내용이 궁금하시다면 영상을 참고하세요.

한편 데일리팝은 프로바이오틱스 유산균 연구업적으로 세계 3대 인명사전 후즈 후 인더 월드(Whos Who in the World) 2016 에 이름을 올린 한국 유산균 분야의 저명인사인 안영태 박사와 여러 차례에 걸쳐 '유산균'에 대한 1분 생활상식을 전할 예정입니다.

(데일리팝 기획취재팀=오정희, 민진경 기자)