[생활Tip] 좋은 달걀인 지 어떻게 구분하죠?
[생활Tip] 좋은 달걀인 지 어떻게 구분하죠?
  • 이다경 기자
  • 승인 2017.03.31 14:23
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▲등급을 확인하고 구입한다.
달걀은 껍질에 쌓여 있어 겉모양 만으로는 품질과 신선도를 확인하기 어려우므로 등급을 확인하여 위생적이고 신선한 달걀을 구입하는 것이 좋다. 달걀은 1+, 1, 2, 3등급으로 구분된다. 

▲껍질의 결이 곱고 매끈하며 광택이 있는 달걀이 좋은 달걀이다.

▲좋은 달걀은 깨뜨렸을 때 껍질로부터 쉽게 분리된다.

(자료출처=식품의약품안전처)

(데일리팝=이다경 기자)