전통적인 대형마트의 대용량, 저가격의 전략에 소용량, 소포장 라인업을 늘리겠다고 선언을 한 롯데마트에 '혼밥·혼술존'에 등장했다.
지난달말 오픈한 롯데마트 서초점은 롯데마트의 새로운 전략이 처음으로 도입된 곳으로, 품질의 차별화된 신선식품을 중심으로 한 그로서란트(grocerant) 마켓을 비롯해 1인가구와 맞벌이 가구를 공략한 소용량 간편채소, 소포장 과일, 다양한 가정간편식(HMR) 등을 선보이고 있다.
(데일리팝=정단비 기자)
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