커피와 잠, 둘 다 끊을 수 없다 '디카페인 인기'

▲ "커피에 카페인빼고 주세요"

▲ 스타벅스 코리아 "디카페인 출시 5개월 만에 400만 잔 판매."

동서식품 “부담없이 즐기는 카누-디카페인 출시”

최근 커피전문점, 인스턴트 커피 시장에서 '디카페인' 제품이 인기를 끌고 있다.

▲ '기호식품도 건강하게'

커피의 맛과 향을 즐기되 카페인의 섭취를 줄이려 하는 사람들 증가.

▲ 식약처 디카페인 기준 : 카페인 함량을 90%이상 제거한 경우 명칭

최대 10%의 카페인이 남아있을 수 있다는 것.

디카페인 커피가 카페인이 전혀 없는 커피가 아니다.

▲ 콜드브루, 핸드드립 등.

소비자들의 입맛이 고급화되고 취향을 충족시키기 위해 커피 시장도 다양해지고 있다.

(사진=게티이미지뱅크, 뉴시스)

(데일리팝=김은혜 기자)

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