[싱글레시피] 건강한 다이어트 식단! 향긋함이 입맛을 돋우는 '참나물무침'
[싱글레시피] 건강한 다이어트 식단! 향긋함이 입맛을 돋우는 '참나물무침'
  • 변은영
  • 승인 2019.08.02 09:20
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

 

여름철 체중 조절에 도움이 되는 참나물무침의 레시피를 알아보자. 채소 중 베타카로틴이 풍부한 참나물은 대표적인 알카리성 식품으로 특유의 향과 부드러운 식감이 특징이다.

고소한 두부와 향긋한 참나물이 잘 어우러진 메뉴로 담백하게 무쳐 다이어트식으로 먹기 좋다. 오늘은 제철을 맞은 참나물을 이용해 건강한 반찬 참나물무침을 만들어 보는건 어떨까?

 

◇참나물무침 만드는 방법◇ 

재료: 참나물, 두부, 당근

양념 재료: 소금 반 큰 술, 다진 마늘  1 큰 술, 참기름 1 큰 술

 

1. 참나물을 끓는 물에 1분 정도 데친 뒤 찬물에 헹궈준다.

 

2. 두부를 끓는 물에 데친 뒤 물기를 짜준다.

 

3. 당근과 참나물을 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

 

4. 소금, 다진 마늘, 참기름을 넣고 버무려주면 완성.

 

(출처='MBN 천기누설')

(데일리팝=변은영 기자)


  • 서울시 강남구 테헤란로38길 6 MeMo빌딩 7층
  • 대표전화 : 모든 문의는 데스크 직통 02-3775-4016
  • 청소년보호책임자 : 오정희
  • 명칭 : (주)와이드필드
  • 제호 : 데일리팝
  • 등록번호(등록일) : 서울 자 00498(2015.01.15) · 강남 라 00749(2011.04.27)
  • 발행일 : 2011-04-27
  • 발행인 : 정단비
  • 편집인 : 정단비
  • 데일리팝 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
  • Copyright © 2019 데일리팝. All rights reserved. mail to dailypop@dailypop.kr
ND소프트