앤필라테스에서 진행하는 밀당프로젝트가 12기를 모집한다. 

밀가루의 '밀'과 당류의 '당'에서 글자를 따온 밀당프로젝트는 밀가루와 당의 섭취를 줄인 식단을 중심으로, 건강한 몸을 만들어나가는 프로젝트이다. 

앤필라테스 최윤정 원장은 매해 증가하는 한국인의 1인당 밀 소비량을 언급하며, 건강을 위해서는 밀가루와 거리를 둘 필요가 있다고 강조했다.

최 원장은 " 당분이 높은 음식은 인슐린 분비량과 인슐린 저항성을 높여 당분 조절 능력을 저하하고, 신체 불균형을 유발한다"며 "식단에 대한 피드백과 함께, 집안에서 간편히 할 수 있는 운동미션을 부여하면서 참가자들이 건강한 생활 습관을 들일 수 있도록 돕고 있다"고 전했다.

밀당프로젝트의 참가자들은 한 달간 밀가루와 당을 제한한 식사를 하며, 매 끼니 자신의 식단을 공유하게 된다.

한편 모집 기간은 8월 31일까지이며 앤필라테스 SNS를 통해 신청이 가능하다.