3월 6일 데일리팝의 싱글레시피에서는 부드러움이 일품인 '두부찜'을 만들어 볼까 한다.

단백질 덩어리인 두부는 포만감은 높은 반면 칼로리는 낮아 다이어트를 하기에 최적화된 음식이다.

특히 다이어트를 할 때 양심의 가책이 느껴져 햄이나 소시지를 먹지 못 했던 '혼족'들은 집중해 보자.

두부찜에는 햄과 소시지까지 들어가 풍미와 오랜만에 느껴보는 햄의 맛을 느낄 수 있을 것이다.

 

◇두부찜 만드는 방법◇

재료: 두부 1/2모, 우유 70ml, 쑥갓 1대, 양파 1/4개, 소시지 1개, 햄 1/3캔

 

1. 소시지, 햄, 양파, 쑥갓을 다진다. 

 

2. 믹서에 두부와 우유를 넣어 곱게 간다.

 

3. 간 두부에 다진 햄, 소시지, 양파, 쑥갓을 섞는다.

 

4. 전자레인지에 넣고 5분 정도 익히면 부드러움이 일품인 두부찜 완성.

 

(출처='Olive 오늘 뭐 먹지?')

(데일리팝=이지원 기자)