[싱글레시피] 비빔면 사러가기 너무 귀찮아! 국물라면으로도 '비빔면'을 할 수 있다!
[싱글레시피] 비빔면 사러가기 너무 귀찮아! 국물라면으로도 '비빔면'을 할 수 있다!
  • 변은영
  • 승인 2018.07.13 09:31
  • 댓글 0
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여름이면 더 자주 땡기는 비빔면, 하지만 집에 비빔라면 대신 일반 라면 밖에 없다면?

오늘은 일반 라면으로 비빔면 만드는 방법을 소개한다. 비빔장이 핵심으로 참기름비빔장이 풍미를 한층 업그레이드 시켜준다.

시중에 파는 비빔면보다 뛰어난 맛과 비주얼을 자랑하며 라면에 따라 라면 고유의 맛은 살리고 비빔장의 고급스러운 느낌을 더해준다. 레시피를 참고해서 각자 취향에 따라 맛있는 비빔면을 만들어보자.

 

◇비빔면 만드는 방법◇

재료: 라면, 후레이크, 콩나물, 양파

양념장 재료: 식용유 1큰 술, 참기름 1큰 술, 라면스프 한 봉, 고춧가루 반큰 술, 고추장 반큰 술

 

1. 끓는 물에 라면, 후레이크, 콩나물, 양파를 넣어 익혀준다.

 

2. 면이 익으면 체에 밭쳐 물기를 제거하고 찬물이나 얼음물에 헹궈준다.

 

3. 팬에 식용유1큰 술, 참기름 1큰 술을 끓여 라면스프 한 봉, 고춧가루 반큰 술, 고추장 반큰 술과 비벼준다.

 

4. 참기름비빔방에 면을 넣어 비벼주면 비빔면 완성.

 

(출처='tvn 집밥 백선생3')

(데일리팝=변은영 기자)