"1인가구들이 요리를 어렵게 느끼지 않도록 따라하기 쉬운 레시피를 알려주고 싶어요"
좋아하는 음식을 어떻게 하면 더 맛있게 먹을 수 있을지 고민 해보신 적 있으신가요? 그런 고민 끝에 나만의 꿀조합 레시피가 나오기도 하는데요.
그 레시피를 혼자만 간직하는 것이 아닌, 더 많은 사람들에게 공유하고자 다양한 콘텐츠 채널을 운영하고 있는 인터뷰 주인공을 만나봤습니다.
취미로 시작한 콘텐츠가 성장해서 레시피 공모전에서 좋은 성과를 낼 정도로 발전했다고 하는데요. 자취 생활을 하면서 어떤 것이 필요한지, 또 어떻게 하면 자취 생활 시 힘든 점을 극복할 수 있는지 들어봤습니다.
Q. 간단한 자기소개 부탁드립니다!
안녕하세요 현재 네이버 푸드 인플루언서, 먹스타그래머로 활동하고 있는 2년차 자취생 요우리입니다. 주로 자취요리 레시피, 밀키트 맛집, 배달 맛집을 주제로 저의 자취 생활 음식을 사람들에게 공유하는 컨텐츠를 제작 중입니다.
Q. 자취를 시작하게 된 계기는 무엇인가요?
부산으로 대학을 오게 되면서 자취를 시작했어요. 제 고향에서 부산까지 왕복 6시간이 걸려 통학은 터무니 없었고, 기숙사 생활도 했는데요.
처음으로 가족이 아닌 누군가와 함께 사는 것이 너무 힘들었어요. 언젠가는 혼자서 살아보고 싶다는 생각을 늘 했기 때문에 자취에 대한 두려움 없이 20살부터 자취 생활을 시작하게 되었어요.
Q. 꿈꿔왔던 자취 생활의 모습이 있나요?
저는 자취방 안에 나만의 홈카페 공간을 만드는 것이 소원이었어요. 베이킹도 하고, 음식도 먹고, 친구들과 담소도 만드는 그런 홈카페 공간을 마련하고 싶었습니다. 그런데 막상 자취를 시작하니, 제가 사는 공간이 원룸이라 배치할 공간도 부족하고 인테리어 비용도 꽤 많이 들더라구요. 지금은 현실과 적당히 타협해서 지내고 있습니다.
Q. 자취하면서 가장 기억에 남는 에피소드가 있다면 공유해주세요!
요리하는 것을 좋아해서 자취를 하면서 저만의 자취 요리 레시피를 만드는 것이 취미가 되었어요. 자취를 하면 제가 만들 음식을 제가 직접 만들어 먹다 보니, 기존의 레시피를 그냥 따라하는 것보다는 제가 좋아하는 것들을 더 추가해서 저만의 꿀조합 레시피를 찾는 재미가 있더라구요.
이런 저만의 자취 레시피로 레시피 공모전에 나가 좋은 성과를 얻기도 했고, 자취를 시작하게 되면서 콘텐츠를 만들고 있어요. 현재 활발히 활동 중인 콘텐츠 계정에 저의 자취 레시피를 사람들에게 공유하고, 많은 사람들이 제 레시피를 좋아해주는 이 경험이 가장 좋아하는 자취 에피소드예요.
Q. 자취 공간 중 가장 마음에 드는 공간은 어디이며 이유는 무엇인가요?
가장 좋아하는 공간은 넓은 주방과 탁 트인 시티뷰를 지닌 창가예요. 자취 생활 로망 중 하나가 큰 주방에서 자유롭게 요리해보는 것이었거든요. 20살 때 처음 계약한 집은 침대는 넓었지만, 주방이 좁고 창문이 좁아 정말 답답하다는 느낌을 많이 받았어요. 그래서 21살 때 주방이 넓고 탁트인 공간으로 이사를 가기로 결심했답니다.
지금 살고 있는 집은 자는 공간은 좁지만 도시를 한 눈에 볼 수 있는 넓은 창가와 널찍한 주방이 있어요. 주말에는 창가에 앉아 맛있는 음식을 먹으며 좋아하는 노래를 틀어놓는 것이 제 나름의 힐링 방법이에요.
Q. 자취 선배로서 자취팁을 공유해주세요!
자취 생활을 하면서 가장 힘들었던 점은 외로움이었던 거 같아요. 혼자 밥 먹고, 혼자 집안일을 담당해야 하니 몸도 힘들고 마음도 지치더라구요. 그래서 집에 혼자 있어도 외롭지 않게 자기만의 취미 생활을 만드는 것이 정말 좋아요.
저처럼 블로그 활동을 하거나 그림을 그리는 등 혼자 할 수 있는 취미 생활을 다양하잖아요? 자기가 즐겨하는 취미 생활 한 가지만 있어도 집에서 혼자 지내는 것이 외롭지는 않을 거예요.
Q. 1인가구에게 필요한 것이 무엇이라고 생각하시나요? 사소한 것이라도 괜찮아요!
저의 자취 생활을 돌아봤을 때 가장 도움이 됐던 물건을 하나 뽑자면 바로 에어프라이어입니다. 에어프라이기 하나만 있어도 간편하게 해 먹을 수 있는 요리들이 많더라구요. 그래서 혼자 살더라도 음식을 더 든든하게 챙겨 먹을 수 있어요. 별도의 조리 과정 없이 돌리기만 하면 돼서 2년째 애용하고 있는 제 애정템이에요.
Q. 앞으로 혼라이프 계획은 무엇인가요?
앞으로 저만의 음식 꿀조합 레시피를 더 많이 찾아 인스타그램 계정을 통해 많은 사람들에게 공유하고 싶어요. 자취 생활을 하는 모든 분들이 요리가 어렵게 느껴지지 않도록 집에서도 간단하게 해 먹을 수 있고, 따라하기 쉬운 레시피를 선물해드리고 싶어요.
