기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 식품업계, 독보적 1위 사라져...'차별화'로 원조 잡는 후발 주자들 식품업계, 독보적 1위 사라져...'차별화'로 원조 잡는 후발 주자들 코로나19 여파로 나타난 집콕문화는 가정간편식(HMR) 시장의 성장을 가속화 시켰다. 식품업계는 가격 할인 등의 마케팅으로 제품의 점유율 경쟁에 집중하고 있으며, 소비자들의 니즈를 고려한 신제품 출시로 신규 고객들 잡기에 나서고 있다.그간 HMR 시장의 업계간 경쟁체제는 자체 식품연구소 등을 운영하며 상품의 맛과 포장 기술 수준을 발전시켰다. 이로 인해 상향 평준화된 간편식 시장은 후발 주자들의 차별화된 신제품 풀시로 예전과 같은 독보적 1위의 아성이 사라지고 있다.불 붙은 죽 시장... 30년 '양반죽' 잡은 CJ 식품/유통 | 임은주 | 2020-06-16 16:45 처음처음1끝끝