기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 [솔로이코노미 동향] 만능소스·맛있는여행·신세계푸드 外 [솔로이코노미 동향] 만능소스·맛있는여행·신세계푸드 外 '간편하게 요리 뚝딱'…1인가구 증가에 만능소스 전성시대1인가구와 맞벌이 부부의 증가로 가정간편식(HMR) 시장이 점점 확대되고 있는 가운데 일명 '만능소스'로 통하는 편의형 양념시장도 커지고 있다.업계에 따르면 고추장·된장·간장 등 전통적인 장류를 판매하던 식품업체에서 최근 편의형 양념시장 개발에 앞다퉈 나서고 있다. 전통장류 시장은 점점 감소되고 있는 반면 전통장을 베이스로 한 한식 양념장 시장은 급성장하고 있기 때문이다. 시장조사업체 닐슨코리아에 따르면 지난해 간장·고추장·된장 등 3개 장류 소매시 라이프 | 변은영 | 2018-04-26 11:59 처음처음1끝끝