기사 (5건) 리스트형 웹진형 타일형 짜장·비빔라면이 너무 짠 이유, 나트륨·포화지방 높아 과잉섭취 주의 짜장·비빔라면이 너무 짠 이유, 나트륨·포화지방 높아 과잉섭취 주의 라면은 대표적인 다소비 식품으로 우리나라의 1인당 연간 섭취량은 세계 1위 수준이다. 최근 감염병 확산에 의한 사회적 거리두기 장기화로 집밥 수요가 늘면서 가정에서 쉽게 조리할 수 있는 짜장‧비빔라면도 인기를 끌고 있다.하지만 짜장‧비빔라면이 나트륨 덩어리라는 사실은 부정할 수 없다. 특히 포화지방, 나트륨 함량은 높고, 열량, 탄수화물, 단백질은 부족해 건강한 한 끼 식사로는 충분하지 않은 것으로 나타났다. 한국소비자원은 소비자에게 합리적인 상품 정보를 제공하기 위해 소비자 선호도가 높은 짜장‧비빔라면 15개 제품을 대상으로 안전 오늘 뭐 먹지? | 이주영 | 2021-08-04 10:12 [싱글레시피] 새콤달콤한 오이 반찬, 아삭한 식감이 입맛을 돋우는 '오이탕탕이' [싱글레시피] 새콤달콤한 오이 반찬, 아삭한 식감이 입맛을 돋우는 '오이탕탕이' 무더운 날씨에 입맛을 잃기 쉬운 여름에는 아삭한 청량함이 식욕을 돋우는 오이를 찾게 된다. 오이를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 요리에는 어떤 것이 있을까? 데일리팝과 함께 향긋한 오이향과 마늘향이 입안을 즐겁게 만들어주는 초간단 밥반찬, 오이탕탕이의 레시피를 알아보자.오이를 밀대로 내리쳐 부숴서 양념하는 오이탕탕이는 중국식 오이무침 파이황과로 여름에 시원하게 즐기면 좋은 요리다. 또한 비빔라면이나 짜파게티에 곁들여 먹어도 너무나 잘 어울리는 애피타이저 같은 반찬이다. ◇오이탕탕이 만드는 방법◇재료: 오이, 홍고추 1개, 소금, 다진 오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2020-06-24 13:32 짜파구리·불닭, 글로벌 콘텐츠로 진화...매출도 '쑥쑥' 짜파구리·불닭, 글로벌 콘텐츠로 진화...매출도 '쑥쑥' 코로나19 여파에도 집콕 트렌드가 불면서 식품기업들이 상승세를 이어가고 있다. 특히 라면 업체들은 국내뿐 아니라 해외에서의 판매량 호조로, 올해 1분기 뛰어난 실적을 기록했다. 영화 기생충으로 화제가 된 'K-라면' 열풍과 함께 해외에서 생필품 사재기 현상이 나타난 영향이 크다.농림축산식품부에 따르면 한국 라면의 해외 수출액은 올들어 4월 말까지 약 2378억원으로 전 분기 대비 34.5% 증가했다. 해외 수출량도 2017년 35만톤, 2018년 39만톤, 2019년 42만톤, 2020년 58만톤으로 매년 꾸준히 증가 경제 | 임은주 | 2020-05-26 16:22 [트렌드줌인] 라면업계, 역성장 직면하자 '이색라면' 이어 '밥'까지 영역확장 [트렌드줌인] 라면업계, 역성장 직면하자 '이색라면' 이어 '밥'까지 영역확장 추락한 라면의 역성장 몸부림 다양한 이색 라면 지난해 라면 시장 규모가 3년 만에 역성장하면서 2조원 아래로 추락하자, 다양한 이색 라면으로 성장 활로를 모색하고 있다.닐슨 코리아에 따르면 지난해 전체 라면 시장은 전년 비해 3% 가량 감소했으며, 이제 라면을 끓여먹기보다 간편식 등을 먹는 사람들이 많아지면서 시장 부진이 장기화될 가능성이 높다. 이에 매운맛 경쟁에서 벗어나 까르보나라, 크림치즈, 토마토 소스 등 파스타에 쓰이는 소스부터 간장치킨맛, 갈비맛 등 이색적인 맛이 등장 하는 추세다.CU(씨유)에 따르면, 8월 1일부터 1 오늘 뭐 먹지? | 이예리, 홍원희 | 2018-09-14 16:34 [싱글레시피] 비빔면 사러가기 너무 귀찮아! 국물라면으로도 '비빔면'을 할 수 있다! [싱글레시피] 비빔면 사러가기 너무 귀찮아! 국물라면으로도 '비빔면'을 할 수 있다! 여름이면 더 자주 땡기는 비빔면, 하지만 집에 비빔라면 대신 일반 라면 밖에 없다면?오늘은 일반 라면으로 비빔면 만드는 방법을 소개한다. 비빔장이 핵심으로 참기름비빔장이 풍미를 한층 업그레이드 시켜준다.시중에 파는 비빔면보다 뛰어난 맛과 비주얼을 자랑하며 라면에 따라 라면 고유의 맛은 살리고 비빔장의 고급스러운 느낌을 더해준다. 레시피를 참고해서 각자 취향에 따라 맛있는 비빔면을 만들어보자. ◇비빔면 만드는 방법◇재료: 라면, 후레이크, 콩나물, 양파양념장 재료: 식용유 1큰 술, 참기름 1큰 술, 라면스프 한 봉, 고춧가루 반큰 오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2018-07-13 09:31 처음처음1끝끝