기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 [싱글레시피] 고사리의 재발견, 남은 도미찜 200% 활용 요리 '고사리도미찜' [싱글레시피] 고사리의 재발견, 남은 도미찜 200% 활용 요리 '고사리도미찜' 제사상에 오르고 남은 처치 곤란 생선찜의 대변신! 고사리도미찜의 레시피를 소개한다. 모두에게 고민인 남은 명절 음식을 활용한 반찬으로 감칠맛이 일품인 양념과 생선 육즙을 머금은 고사리가 맛을 더한다.봄철이 가장 맛있는 생선 도미는 고단백 저지방 식품으로 맛이 담백하고 기름기가 적은 것이 특징이다. 제사 후나 명절후에 남은 생선을 활용해 냉장고를 속 시원히 비울 수 있는 도미찜에 도전해보자. ◇고사리도미찜 만드는 방법◇재료: 고사리, 다진 마늘 1큰 술, 양조간장 2큰 술, 도미, 미나리, 쑥갓양념 재료: 양조간장 4큰 술, 매실액 오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2020-02-05 09:23 처음처음1끝끝