기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 [솔로이코노미] 2020 식품 트렌드? 나만의 취향으로 건강하게 즐긴다! [솔로이코노미] 2020 식품 트렌드? 나만의 취향으로 건강하게 즐긴다! 2020년의 외식 트렌드는 '나를 위한 소비'라는 개념의 '바이미포미'가 주목받고 있다. 바이미포미란 개이닝 추구하는 가치나 취향에 따라 원하는 상품이나 서비스를 골라 소비하는 성향을 일컫는다.예를 들면 올 한 해 선풍적인 인기를 끌었던 '마라탕'이나 샌드위치 브랜드 '서브웨이', 스타벅스의 커스터마이징 서비스 등이 있다.올 한 해 선풍적인 인기를 끈 훠궈는 중국 향신료인 마라를 사용해 맵고 얼얼한 맛의 국물에 개인 취향에 따라 직접 원하는 재료를 넣고 조리해 먹는 음식이다. 식품/유통 | 이지원 | 2019-12-26 09:00 처음처음1끝끝