기사 (4건) 리스트형 웹진형 타일형 식품업계, 독보적 1위 사라져...'차별화'로 원조 잡는 후발 주자들 식품업계, 독보적 1위 사라져...'차별화'로 원조 잡는 후발 주자들 코로나19 여파로 나타난 집콕문화는 가정간편식(HMR) 시장의 성장을 가속화 시켰다. 식품업계는 가격 할인 등의 마케팅으로 제품의 점유율 경쟁에 집중하고 있으며, 소비자들의 니즈를 고려한 신제품 출시로 신규 고객들 잡기에 나서고 있다.그간 HMR 시장의 업계간 경쟁체제는 자체 식품연구소 등을 운영하며 상품의 맛과 포장 기술 수준을 발전시켰다. 이로 인해 상향 평준화된 간편식 시장은 후발 주자들의 차별화된 신제품 풀시로 예전과 같은 독보적 1위의 아성이 사라지고 있다.불 붙은 죽 시장... 30년 '양반죽' 잡은 CJ 식품/유통 | 임은주 | 2020-06-16 16:45 [솔로이코노미 동향] 위메프 마트당일배송관 오픈·얄피만두 2000만봉 판매 돌파·윌라 자기계발 콘텐츠 강화 外 [솔로이코노미 동향] 위메프 마트당일배송관 오픈·얄피만두 2000만봉 판매 돌파·윌라 자기계발 콘텐츠 강화 外 카네이션도 비대면으로…GS25, '카네이션 주문·배송' 서비스 개시GS25가 유명 꽃 브랜드 '꾸까', 꽃 배달 전문 업체 '플라워365'와 손잡고 고객이 주문한 카네이션을 원하는 장소로 배송해주는 서비스를 시작했다고 4월 14일 밝혔다.GS25는 사회적 거리 두기로 직접 카네이션을 전달하기 어려운 고객과 언택트(비대면) 소비 문화 확산에 맞춰 오프라인 매장에 집중했던 기존 카네이션 판매 방식을 온·오프라인 주문 판매, 개별 배송 방식으로 변경했다고 설명했다. GS25가 주문·배송 상품으로 라이프 | 변은영 | 2020-04-14 18:11 [식품업계, 간편식이 미래다] 풀무원, 냉동HMR로 승부수 띄워...'얄피만두'로 1위 비비고 '위협' [식품업계, 간편식이 미래다] 풀무원, 냉동HMR로 승부수 띄워...'얄피만두'로 1위 비비고 '위협' 두부, 콩나물 등 신선식품을 중심으로 성장해 온 풀무원이 성장 동력에 변화를 주고 있다. 1인 가구의 증가로 소비트렌드가 산선식품에서 가정간편식(HMR)으로 재편되면서 풀무원은 특히 냉동 HMR에 공격적인 투자를 진행하며 시장에서 약진하고 있다.한국외식산업연구원에 따르면 국내 HMR시장은 2013년 2조841억원에서 2017년 3조7909억원으로 성장했다. 업계에선 지난해 시장규모가 4조원을 훌쩍 넘긴 것으로 보고 있다. 그 가운데 냉동 HMR은 1조5000억원 규모를 차지하는 것으로 보인다.냉동 HMR 3총사...‘얄피만두·황금밥 경제 | 임은주 | 2020-02-24 18:07 [솔로이코노미 동향] 라임 부산서 그룹 라이드 기능 도입·이마트24 와인클럽 론칭·풀무원 냉동 HMR시장 2위 外 [솔로이코노미 동향] 라임 부산서 그룹 라이드 기능 도입·이마트24 와인클럽 론칭·풀무원 냉동 HMR시장 2위 外 전동킥보드 라임, 부산에도 '그룹 라이드' 기능 도입전 세계 마이크로 모빌리티 시장을 이끄는 라임(Lime)이 부산에도 그룹 라이드 기능을 도입했다고 12월 18일 밝혔다. 라임의 그룹 라이드 기능은 라임 전동킥보드 사용자 한 명이 자신의 계정으로 전동킥보드 여러 대를 잠금 해제하고 사용할 수 있는 기능이다. 따라서 여러 명이 함께 라임 전동킥보드 사용 시, 각자 개별적으로 전동킥보드를 잠금 해제하지 않고, 한 사람이 그룹 설정으로 편리하게 관리할 수 있어 진정한 그룹 활동이 가능하다. 그룹 라이드 기능을 이용하는 모 라이프 | 변은영 | 2019-12-18 19:11 처음처음1끝끝