기사 (5건) 리스트형 웹진형 타일형 [오늘 뭐먹지?] 냉동안주를 활용한 매콤한 포장마차김밥 만들기 [오늘 뭐먹지?] 냉동안주를 활용한 매콤한 포장마차김밥 만들기 냉동안주 제품을 활용한 포장마차 스타일의 매콤한 김밥 레시피입니다.맛있을 수밖에 없는 불맛 나는 주꾸미와 오돌뼈를 활용해봤어요. 간편식을 이용하면 되니 너무 걱정하지마세요.여기에 깻잎과 단무지가 양념의 매콤한 맛을 잡아줘서 참 잘 어울립니다.특히 오독오독 씹히는 오돌뼈가 김밥 안에 쏙 들어가니 식감도 좋아요. ■ 재료김밥용 김8장, 즉석밥4개[210g*4], 주꾸미볶음1개[200g], 단무지8줄, 직화오돌뼈1개[150g], 깻잎8장, 소금2t, 참기름4T, 볶음참깨2T ■ 만드는 방법Step 1. 즉석밥과 간편식 쭈꾸미볶음, 직화오 오늘 뭐 먹지? | 임희진 | 2022-02-16 13:28 [솔로이코노미] 야식·안주 배달도 편의점으로 '뚝딱'...'심야 홈술족' 노린 제품도 콸콸 [솔로이코노미] 야식·안주 배달도 편의점으로 '뚝딱'...'심야 홈술족' 노린 제품도 콸콸 배달 서비스를 새벽 시간대까지 확대한 GS25의 배달 매출이 증가했다. 특히 야식과 심야에 간식을 즐기는 소비자들이 늘어나고 있는 추세다.GS리테일이 운영하는 편의점 GS25이 24시간 배달 서비스를 시작한 점포의 지난 6월 8일~14일까지 7일간 주문 데이터를 분석한 결과 기존 서비스(오전 11시~오후 11시) 대비 주문 건수는 166%, 주문 금액은 217% 높게 나타난 것으로 나타났다.특히 자정~오전 5시까지의 배달 주문은 하루 주문량 중 24.3%를 차지할 정도로 수요가 높았다. 주문이 많았던 상품 카테고리가 용기면, 안주, 식품/유통 | 이지원 | 2020-06-19 17:48 [솔로이코노미] '홈술' 안주 닭발・막창...비살균 제품도 오염지표 관리할 수 있는 기준 마련 必 [솔로이코노미] '홈술' 안주 닭발・막창...비살균 제품도 오염지표 관리할 수 있는 기준 마련 必 최근 혼자 술을 마시는 '혼술족'과 '홈술족'이 증가하며 집에서 간단하게 즐길 수 있는 안주인 닭발과 곱창, 막창 등의 다양한 안주 메뉴가 출시되고 있다. 판매량 역시 점차 늘어나는 추세다. 실제로 편의점 업계에 따르면 2020년 3월 심야 시간대(오후 11시~새벽 2시)의 냉장안주 매출은 19.2% 신장한 것으로 나타났다. 또한 시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 냉동안주류 가정간편식(HMR) 시장은 2018년 960억 원에서 2019년 1500억 원까지 성장했을 것으로 예상된다. 하지만 안주류로 출시되고 사회 | 이지원 | 2020-03-27 11:36 편의점 안주 '기대 이상', 홈술족에게 인기...마른 안주부터 회까지 편의점 안주 '기대 이상', 홈술족에게 인기...마른 안주부터 회까지 유통업계에 홈코노미가 자리 잡은 가운데, 코로나19에 대한 불안이 증폭되면서 집에서 술을 마시는 '홈술족'이 늘고 있다. 이에 주류와 함께 안주 판매량도 급증하면서 편의점 업계는 냉장·냉동 안주류부터 신선식품인 '회' 종류까지 다양한 안주 상품들을 선보이고 있다.편의점 GS25는 지난 7~13일 소주 판매량이 전년 동기 대비 29.2%, 맥주 23.8%가 증가했다. 안주 판매량도 신장해 냉동안주는 39.1%, 냉장안주 34.5% 증가했다. 마른안주 판매량 역시 26.5% 더 판매됐다. CU는 지난달 28 식품/유통 | 임은주 | 2020-02-18 19:00 '혼육족' 증가에 세븐일레븐, 소용량 냉동육류 매출 80% '급증' '혼육족' 증가에 세븐일레븐, 소용량 냉동육류 매출 80% '급증' 집에서 혼자 고기를 구워먹는 '혼육족'이 늘고 있다. 10월 8일 세븐일레븐에 따르면 취식이 편리하고 보관이 용이한 냉동식품 수요가 증가하는 가운데 특히 간편 냉동육류 매출 성장세가 두드러진 것으로 나타났다.세븐일레븐이 올해 1~9월 매출을 분석한 결과 전체 냉동식품 매출은 전년 대비 12.1% 늘었다. 특히 이 중 삼겹살, 스테이크 같은 냉동육류 매출은 무려 80.1% 급증한 것으로 나타났다. 최근 1인가구 증가 트렌드와 함께 가까운 편의점에서 간편하게 고기를 구매해 즐기는 혼육족이 늘며 매출 신장세가 이어지는 것으 식품/유통 | 오정희 | 2019-10-08 17:15 처음처음1끝끝