코리안 디저트카페 (주)설빙이 겨울을 대표하는 제철과일 '딸기'를 신선하고 달콤하게 즐길 수 있는 생딸기 디저트를 출시한다고 16일 밝혔다.

지난해 겨울 생딸기를 아낌없이 얹은 '생딸기설빙' 시리즈로 겨울디저트의 새로운 트렌드를 제시한 설빙은 올해 딸기 시즌을 맞아 새롭게 출시한 '한딸기 설빙'을 선보인다.

'한딸기 설빙'은 자칫 단순해 보일 수 있는 겉모습과 달리 반전의 맛을 선사하는 신개념 디저트로, 새하얀 눈밭에 사뿐히 내려앉은 딸기를 연상시키는 소박하면서도 단순한 외형과 달리 그 속은 풍성하게 차있다.

폭신한 식감이 돋보이는 케이크 시트 위에 신선하고 달콤한 제철 생딸기 그리고 설빙만의 부드러운 베이스가 차곡차곡 쌓여져 있어 상큼함과 부드러운 맛의 조화가 절정을 이룬다.

오는 21일부터 정식출시되는 올 겨울 설빙의 생딸기 시리즈는 '한딸기 설빙'을 비롯해 생딸기를 아낌없이 담아낸 설빙의 겨울 시그니처 메뉴 '생딸기설빙'과 '프리미엄생딸기설빙', 그리고 쫄깃하고 부드러운 찹쌀떡 위에 통 딸기를 그대로 올린 '생딸기찹쌀떡' 등 4종으로 구성돼 있다.

(데일리팝=박종례 기자)