tvN의 '편의점을 털어라'에서는 '단짠단짠 아이스크림'을 어떻게 만들 수 있는지 방송됐다. 캐러멜 맛 팝콘과 아이스크림이 조화가 된 쉽게 만들 수 있는 달콤한 단짠단짠 아이스크림 레시피를 소개한다.

단짠단짠 아이스크림은 부드럽고 달콤한 아이스크림 위에 캐러멜 팝콘이 쏙쏙 들어가 단맛을 더해준다. 날씨가 더운 요즘, 단짠단짠 아이스크림은 디저트로 먹기 좋다.

아이스크림과 소금과 팝콘을 이용해 단짠단짠 아이스크림을 만들 수 있는데, 은근히 짠맛이 나는 것이 포인트다. 달콤하고 부드러운 맛에 짭짤한 소금을 더해 톡톡 감칠맛이 상승한다.

아이스크림 위에 캐러맬 팝콘을 얹고 소금을 살짝 뿌리는 것을 반복해서 쌓아주면 단짠단짠 아이스크림이 만들어진다. 마지막에 초콜릿 토핑으로 마무리하면 완성된다.

◇ '단짠단짠 아이스크림' 만드는 방법 ◇

재료 : 아이스크림, 캐러맬 맛 팝콘, 소금, 초콜릿

1. 아이스크림을 얇게 떠서 접시에 올린다.
2. 캐러멜 팝콘을 얹는다.

3. 그 위에 소금이 뭉치지 않게 골고루 뿌려준다.
4. 1,2,3,을 반복하여 높게 쌓는다.

5. 마지막에 초콜릿을 올려준다.

 

(자료출처=tvN '편의점을 털어라')

(데일리팝=최은영 기자)