MBC의 '기분좋은 날'에서는 '간편식으로 건강한 집밥 만들기, 불없이 전자레인지로 만드는 달걀밥'이 방송됐다. 어떻게 하면 즉석밥과 달걀 등을 이용해 영양 달걀밥을 만들 수 있는지 소개한다.

요즘에는 간편식으로 간단하게 집밥을 해먹을 수 있다. 소개할 영양 달걀밥도 즉석밥과 통조림 햄 등을 이용해 쉽고 빠르게 요리할 수 있다.

후라이팬으로 볶아서 불을 사용하지 않고도 전자레인지에 3~4분 정도 조리하면 된다. 마지막에 참기름과 통깨를 넣어주고 잘 섞어주면 더욱 고소한 맛이 느껴진다. 이 방법을 활용하면 많은 재료들을 이용하지 않고도 간단하게 영양 달걀밥을 해 먹을 수 있다.

◇ '전자레인지 영양 달걀밥' 만드는 방법 ◇

재료 : 달걀 2개, 통조림 햄 1/2개, 즉석밥 1개

1. 달걀 2개에 약간의 물, 소금을 넣어 잘 풀어준다.

2. 통조림 햄을 손톱 크기로 잘게 썰어준다.

※ Tip. 그릇 바닥에 참기름을 발라주면 밥이 눌러붙지 않는다. ※

3. 달걀 물과 썰어둔 통조림 햄을 그릇에 담는다.

4. 즉석밥을 넣고 잘 섞어준다.

5. 전자레인지에 3~4분가량 돌려준다.
※ 참기름과 통깨를 넣어주고 잘 섞어주면 더욱 좋다. ※

(자료출처=MBC '기분좋은 날')

(데일리팝=최은영 기자)