채널A의 '유쾌한 삼촌 착한 농부를 찾아서'에서는 '강레오의 셰프테이블, 매실 민트 모히또' 레시피가 방송됐다.

무더운 여름, 시원하게 매실 민트 모히또 한잔으로 더위를 날려버리면 어떨까. 매실 민트 모히또를 어떻게 만들 수 있는지 소개한다.

매실 민트 모히또는 갈증해소에도 좋고 새콤하면서 상큼한 맛이 난다. 매실, 민트, 럼, 라임즙 등과 같은 재료들을 준비한다. 재료들의 준비가 완료되면 오랜시간이 걸리지 않고 모히또를 만들 수 있다.

◇ '매실 민트 모히토' 만드는 방법 ◇

재료 : 매실, 민트, 럼, 탄산수, 라임즙, 설탕

1. 매실과 설탕을 넣어 빻는다.

2. 민트를 넣고 또 한번 빻는다.

3. 2를 컵에 넣고 럼을 주량에 맞게 넣는다.

4. 얼음과 탄산수를 넣는다.

5. 라임즙은 맨손으로 짜 넣어준다.

 

(자료출처=채널A '유쾌한 삼촌 착한 농부를 찾아서')

(데일리팝=최은영 기자)