MBC의 '뉴스투데이-스마트리빙'에서는 '간편한 한입, 토르티야' 요리법이 방송됐다.

멕시코 음식으로 알려진 토르티야는 가볍게 한끼로 먹기 좋다. 재료도 간단해 어렵지 않게 만들 수 있다. 재료는 토리트야, 달걀 양파, 치즈 등을 준비한다.

기름을 두르지 않은 팬에 토르티야를 잘 굽는다. 달걀 위에 양파를 뿌리고 뒤집어서 치즈를 올리고 설탕을 뿌려 간을 맞추면 부드럽고 고소하면서 담백하 토르티야가 완성된다.

◇ '토르티야' 만드는 방법 ◇

재료 : 토르티야, 달걀, 양파, 치즈, 설탕

1. 기름을 두르지 않은 팬을 달궈서 토르티야를 잘 굽는다.

2. 달걀 위에 양파를 뿌리고 뒤집어 치즈를 올린다.

3. 치즈 위에 설탕을 뿌려 간을 맞춘다.

4. 구워진 토르티야에 3을 넣어서 돌돌 말아준다.

 

(자료출처=MBC '뉴스투데이-스마트리빙')

(데일리팝=최은영 기자)