최근 건강을 좇는 트렌드의 여파로 음식이나 식사를 적절히 활용해 건강하게 살을 빼거나 질병을 치료하는 등의 다양한 건강 '식이요법'이 눈길을 끌고 있다.

◇케톤식 식이요법(저탄고지 식단)

탄수화물을 하루 20g 미만으로 섭취하고 버터, 올리브오일, 육류, 계란 등의 다량의 지방과 자연식품으로부터 신체 대사에 필요한 주 에너지를 얻는 방법으로 폭식증을 억제해 체중, 혈당, 인슐링 수치 등을 감소한다.

◇ FMD 단식

한 달에 딱 5일 동안만 단백질과 당은 제한하고 다양한 채소와 식물성 식품으로 하루 세 끼를 챙겨 우리 몸이 단식을 하고 있다고 착각하게 하는 방법이다.

FMD 식단 주요 구성
1일째: 1100kcal/ 탄수화물 34%, 단백질 10%, 지방 56%
2~5일째: 800kcal/ 탄수화물 47%, 단백질 9%, 44%

◇간헐적단식

음식의 종류와 양에 대한 제한 없이 시간에만 제한을 두는 방법이다.

5대 2 법칙
일주일 중 2일, 24시간은 공복 상태 지속 나머지 5일은 평소 식단 섭취

16 대 8 법칙
하루 중 16시간은 공복을 유지하되 8시간만 식사를 하는 방식

◇1일 1식

간헐적단식과 유사하게 음식의 종류와 양보다는 시간에 제한을 두는 방법으로 아침은 억지로 음식을 먹지 않고, 점심은 가볍게 과일을 껍질채 먹는다. 저녁 한 끼만 제대로 챙기되 인스턴트로 때우는 것은 금물이다.

다이어트 너무 과도한 것은 좋지 않다.

체질과 몸 상태는 개개인마다 다르기 때문에 무조건적인 금식이나 무리한 식이요법 이행은
건강에 해를 끼칠 수 있다.

(데일리팝=이지원 기자/이지연 디자이너)

(사진=게티이미지뱅크)