한 끼에 500kcal에 육박하는 고칼로리 음식 라면, 생각보다 높은 나트륨함량과 열량에 많은 분들이 건강을 생각하여 칼로리를 줄인 '라이트' 제품이 나오기도 했습니다.
하지만, 일반 라면을 가지고도 충분히 열량을 낮출 수 있는 요리 방법이 있습니다.
Step1
라면 물을 끓이고 면을 제일 먼저 넣어주세요.
Step2
끓은 물에 익은 면을 틀채에 건지고 물에 헹궈줍니다.
이때 라면에 묻어나온 기름들이 빠지면서 열량을 줄여줍니다.
Step3
물을 보통 라면 제조할 때보다 1/4정도 적게 넣고, 물이 끓으면 소스는 전체의 2/3만 넣어주세요.
Step4
익힌 면을 소스 물에 넣고 조금 더 끓인 후 먹으면 됩니다.
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