기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 [싱글레시피] 남은 조기구이가 밥도둑으로 변신, 감칠맛 폭발 '양념조기구이' [싱글레시피] 남은 조기구이가 밥도둑으로 변신, 감칠맛 폭발 '양념조기구이' 쫄깃하면서 비린내 제로의 조기구이와 매콤하면서 짭조름한 양념이 어우러져 맛을 내는 양념조기구이의 레시피를 알아보자. 조기뿐 만 아니라 다른 생선 요리에도 활용 가능하다.조기는 유독 비린내가 많이 나는 생선인데 지느러미 아가미, 꼬리를 잘라주고 비닐을 벗겨내야 비린내를 잡을 수 있다. 감칠맛 폭발하는 양념으로 남은 조기구이를 맛있게 변신시켜보자. ◇양념조기구이 만드는 방법◇재료: 조기구이, 식용유양념 재료: 다진 청양고추 1개, 다진 대파 반 대, 다진 마늘 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 후추 1 꼬집, 된장 1 오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2018-10-05 10:00 처음처음1끝끝