기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 물가상승 부담스러운 혼밥족, 배달음식 보다 ‘간편요리’ 찾는다 물가상승 부담스러운 혼밥족, 배달음식 보다 ‘간편요리’ 찾는다 최근 1인가구들 사이에서는 치솟는 물가로 인해 배달음식은 부담스럽고, 1인분 요리를 위해 재료를 사야하는 번거로움 모두를 해결해주는 ‘간편요리’의 인기가 뜨겁다.지난해 식약처가 발표한 '2018년 국내 식품생산실적 통계'에 따르면 가정간편식(HMR)으로 팔리는 즉석조리·편의식품 생산실적은 2018년 3조40억원으로, 전년과 비교해 13.7% 증가했다. 2016년 14.3%, 2017년 22.6% 등으로 성장률이 꾸준히 증가하고 있는 것으로 나타났다.이에 음식업계는 1인가구 소비자를 잡기 위한 다양한 ‘간편요리’를 앞다 라이프 | 정단비 | 2022-08-18 13:12 처음처음1끝끝