단짠단짠의 정석!
한국야쿠르트가 간편식의 고급화를 위해 밀키트 제품으로 출시한 ‘서울식 소불고기 전골 키트’.
데일리팝에서는 이 키트를 활용해 직접 요리를 해봤다.
직접 해본 결과 '서울식 소불고기 전골 키트'는 부드러운 소불고기와 함께 추운 겨울 몸을 녹여줄 국물과 다양한 채소, 당면까지 달콤 짭짤한 맛으로 어우러져 호불호 없이 모든 사람이 좋아할만한 맛이라는 생각이 들었다.
요리 과정과 맛에 총평을 알고 싶다면, 영상을 통해 참고하면 된다.
한편, 밀키트(meal kit)는 Meal(식사) + Kit(키트,세트) 라는 뜻의 식사키트라는 의미로 손질된 식재료와 믹스된 소스를 이용해 쉽고 빠르게 조리할 수 있어 빠르게 음식을 해먹을 수 있을 뿐만 아니라 요리를 잘하지 못하는 사람들도 쉽게 원하는 음식을 요리해 먹을 수 있는 장점이 있다.
(데일리팝=기획 정민호 PD, 편집 박주희 인턴PD, 제작지원 배지환 인턴PD)
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