카페에서 음료 한 잔과 디저트를 함께 주문하는 소비 패턴이 당류·카페인 과잉 섭취로 이어질 수 있다는 분석이 나왔다.

일상적인 메뉴 선택이 하루 권고량을 단번에 초과하는 결과로 이어질 수 있다는 점이 확인됐다.

서울시보건환경연구원은 지난해 4월부터 8월까지 시내 커피전문점과 디저트 카페에서 판매되는 메뉴 129건을 수거해 당류와 카페인 함량을 조사한 결과를 23일 공개했다.

조사 대상은 음료 83건(커피류·차류·초콜릿류·커스텀 음료)과 디저트 46건(제빵·제과류)이다.

분석 결과 일부 초콜릿 음료와 케이크류를 함께 섭취할 경우 당류는 일일 섭취 권고량의 약 1.3배, 카페인은 약 1.6배 수준까지 증가하는 것으로 나타났다.

특히 아메리카노 1잔에는 약 150㎎의 카페인이 함유돼 있어, 청소년은 1잔, 성인은 2~3잔만으로도 권고량에 근접할 수 있다.

고카페인 표시 대상 음료는 전체의 약 64%에 달했다. 디카페인 제품을 제외한 대부분의 커피류가 해당됐으며, 녹차·홍차가 포함된 음료도 절반 이상이 고카페인 범주에 포함됐다.

연구원은 메뉴 조합과 옵션 선택에 따라 섭취량이 크게 달라질 수 있는 만큼 소비자가 영양 정보를 확인하고 선택할 필요가 있다고 밝혔다.

차미경