기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 [싱글레시피] 제철 감자로 만드는 여름 특식 '감자범벅' [싱글레시피] 제철 감자로 만드는 여름 특식 '감자범벅' 오늘 소개할 레시피는 담백한 맛과 쫀득쫀득한 식감이 일품인 강원도 토속음식 감자범벅이다. 밀가루 반죽과 삶은 감자를 함께 으깨서 먹는 간단한 음식으로 옛 추억을 떠올리게 한다.포실포실 부드럽게 익은 감자와 쫀득한 반죽이 어우러져 입맛을 사로잡는다. 무더운 여름 제철을 맞은 감자로 보약같은 음식 감자범벅에 도전해보자. ◇감자범벅 만드는 방법◇재료: 감자 3개, 밀가루 1컵 반, 소금 1 작은 술, 베이킹파우더 1꼬집, 강낭콩 1. 냄비에 물 900ml를 넣고 감자 3개를 삶는다.tip. 감자가 살짝 잠길 정도로 물을 부으면 포슬포슬한 오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2019-08-09 14:23 처음처음1끝끝