기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 [싱글레시피] 고추요리의 신세계! 극강 비주얼을 자랑하는 '고추닭볶음' [싱글레시피] 고추요리의 신세계! 극강 비주얼을 자랑하는 '고추닭볶음' 오늘 소개할 레시피는 꽈리고추로 만드는 푸짐한 일품요리 고추닭볶음이다. 꽈리고추가 신의 한 수로 자칫 평범할 수 있는 간장조림 요리에서 꽈리고추 추가로 특별 요리로 변신한다.꽈리고추 특유의 맛과 향이 요리를 더욱 풍부하게 만들어 주며 여기에 액젓이나 굴소스를 추가하면 감칠맛이 더욱 좋다. 오늘은 고추와 중국식 요리법이 만나 근사한 맛을 자랑하는 고추닭볶음에 도전해보자. ◇고추닭볶음 만드는 방법◇재료: 식용유 3큰 술, 닭다리정육, 건고추, 대파, 통마늘 1주먹, 양배추, 설탕 1.5큰 술, 물 1/2컵, 간마늘 1/2큰 술, 진간장 오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2019-09-23 10:35 처음처음1끝끝