기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 [커피 A to Z] 높아지는 커피에 대한 관심, '원두'의 생산국별 특징은? [커피 A to Z] 높아지는 커피에 대한 관심, '원두'의 생산국별 특징은? 스타벅스가 30년 이상 판매해온 제품의 '아라비카 커피콩' 공급이 어려워 지고 있다.수마트라 지역의 아라비카 원두가 생산량이 낮아지고 있기 때문이다.그런데 '아라비카', 그건 뭘까?'생두': 커피나무 열매 안 두개의 씨앗. 커피의 원료인 원두가 되기 직전의 상태생두는 품종에 따라 크게 아라비카(Arabica), 로부스트(Robusta), 리베리카(Libericas)로 나눌 수 있다. ▲아라비카(Arabica)전 세계 생산량 약 60%를 차지평균 기온 15~24도 고지대서 재배원산지는 에피오 교양/지식 | 정단비, 이지연 | 2018-07-06 18:00 처음처음1끝끝