기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 [이슈&트렌드] 밀레니얼 세대의 '비건' 열풍에 '샐러드·대체육' 시장 확산 [이슈&트렌드] 밀레니얼 세대의 '비건' 열풍에 '샐러드·대체육' 시장 확산 전 세계적으로 '비건(Vegan, 동물성 재료를 일절 먹지 않는 채식주의자)'을 외치는 소비자들이 늘어나고 있다. 비단 세계적인 수치가 아니더라도, 국내 비건 소비자 역시 매년 늘어나는 추세다. 한국채식협회에 따르면 2008년 15만 명 수준이었던 국내 채식 소비자는 2018년 150만 명으로 급격히 늘었다. 이는 총 인구의 2~3%에 달하는 수준이다. 이는 육류 소비를 줄이고 채식 위주의 식단을 소비하는 비거니즘(Veganism)이 글로벌 트렌드로 확산되고 있기 때문이다.비거니즘 트렌드의 확대 이유로는 윤리적 소비와 오늘 뭐 먹지? | 이지원 | 2020-05-18 12:13 [식품 단신] 농심켈로그·CJ제일제당·bhc치킨 外 [식품 단신] 농심켈로그·CJ제일제당·bhc치킨 外 농심켈로그, 정인호 신임 대표이사 사장 선임농심켈로그가 신임 대표이사 사장으로 정인호 켈로그 대만·홍콩 지사장을 선임했다고 5월 11일 밝혔다. 정인호 대표이사 사장은 한양대학교 졸업 후 1996년 유한킴벌리에 입사해 세일즈 실무를 익혔다. 그 후 니베아, 유세린 등의 유명 브랜드를 보유한 독일 화장품 기업 바이어스도르프, 스웨덴 종합가전기업 일렉트로룩스 세일즈 이사직을 역임하며 비즈니스 모델 발굴 및 기획, 서비스 등 폭넓은 경험과 전문성을 키워나갔다. 지난 2012년 농심켈로그 영업팀에 합류한 정인호 대표이사 사장은 영업팀 이사 오늘 뭐 먹지? | 이예리 | 2020-05-11 14:41 처음처음1끝끝