MBN의 '천기누설'에서는 '뼈 건강에 도움을 주는 아몬드 활용법, 아몬드 바나나 주스'가 방송됐다. 견과류인 아몬드와 바나나를 이용하여 어떻게 아몬드 바나나 주스를 만들 수 있는지 알아본다.

아몬드 바나나 주스는 고소한 아몬드와 달달한 바나나가 섞여 만들어진 주스이다. 견과류 중에서도 아몬드에는 마그네슘이 풍부하다고 한다. 마그네슘은 뼈의 건강, 골밀도를 구성하는데 중요한 성분이다. 또한 바나나에도 마그네슘이 풍부해 뼈 건강에 좋다고 한다.

이렇듯 마그네슘이 풍부한 바나나와 아몬드로 구성된 바나나 아몬드 주스는 뼈 건강에 좋은 주스이다. 매일 아침 공복에 먹으면 흡수율이 높아져 더욱 효과가 있다고 한다. 믹서기에 바나나, 물, 아몬드를 넣고 갈아준다. 이때 올리고당이나 꿀을 넣어서 마셔도 좋다.

◇ '아몬드 바나나 주스' 만드는 방법 ◇

재료 : 아몬드 5개, 바나나 1개, 물 150ml (1인 기준)

1. 적당한 크기로 자른 바나나는 껍질을 벗겨준다.

2. 바나나와 물(150ml)과 아몬드(5개)를 믹서기에 넣고 갈아준다. 기호에 따라 꿀이나 올리고당을 넣어도 좋다.

 

(자료출처=MBN '천기누설')

(데일리팝=최은영 기자)