기사 (3건) 리스트형 웹진형 타일형 식품업계, 2조 케어푸드 시장 '뜨거워'...간편한 영양 보충식 '젊은층도 관심' 식품업계, 2조 케어푸드 시장 '뜨거워'...간편한 영양 보충식 '젊은층도 관심' 케어푸드 시장이 새로운 먹거리로 부상하자 국내 식품업체들의 진출이 잇따르고 있다. 고령화 가속화에 따른 케어푸드 니즈의 증가뿐 아니라 간편한 먹거리와 함께 건강을 추구하는 젊은층의 니즈도 함께 증가하며 케어푸드 시장의 파이가 커지고 있기 때문이다.국내 케어푸드 시장은 꾸준히 성장 중이다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 해당 시장은 지난 2011년 5104억원에서 2017년 1조1000억원, 올해 2조원 규모로 성장할 전망이다. 더불어국내 65세 이상 고령인구가 2025년에는 전체 인구의 20.3%로 예상된다.케어푸드란 건강상 이유로 경제 | 임은주 | 2020-06-04 16:22 새로운 먹거리 '케어푸드' 공략하는 식품업계...노년층뿐 아니라 다이어트용으로 새로운 먹거리 '케어푸드' 공략하는 식품업계...노년층뿐 아니라 다이어트용으로 국내 고령층 인구가 증가하고 바쁜 일상속 건강식에 대한 관심이 증가하면서 국내 식품업계가 새로운 미래 먹거리로 케어푸드 시장 공략에 나서고 있다. 관련 시장이 올해 2조원대까지 성장할 것으로 전망되는 가운데 업계는 죽, 스프, 국 관련 상품들을 선보이고 있다.케어푸드란 건강상의 이유로 맞춤형 식품이 필요한 사람을 위한 미래 먹거리로 알려진다. 주 고객은 노년층과 환자지만 다이어트를 하는 사람, 산모, 어린이 등 신체적 기능이 떨어지는 사람도 포함된다.케어푸드의 종류로는 저작 기능(씹는 기능)의 저하를 보완하기 위한 연화식(軟化食)과 경제 | 임은주 | 2020-02-12 17:20 [솔로이코노미 동향] CU 도시락 김 김삼봉 출시·여기어때 취미지원 프로젝트·신세계푸드 이지밸런스 론칭 外 [솔로이코노미 동향] CU 도시락 김 김삼봉 출시·여기어때 취미지원 프로젝트·신세계푸드 이지밸런스 론칭 外 "3봉지에 1000원" CU, 가성비 높인 도시락 김 '김삼봉' 출시 CU가 사조대림과 손잡고 가성비를 높인 도시락 김 '해표 김삼봉'을 출시한다고 1월 10일 밝혔다. 김삼봉은 대량의 상품을 한꺼번에 구입하는 것을 선호했던 과거와 달리, 적정량의 상품을 합리적인 가격에 구매하는 것을 선호하는 최근 소비 트렌드에 맞춰 기획됐다.실제로 최근 3년간 CU 반찬류 상품의 전년비 매출 신장률은 2017년 21.3%에서 주 52시간 근무제가 시행된 2018년 72.3%로 큰 폭으로 올랐으며, 지난해에도 40.1% 라이프 | 변은영 | 2020-01-10 00:23 처음처음1끝끝