[싱글레시피] 부추로 만드는 별미, 향긋한 중국 풍미를 느낄 수 있는 '부추달걀볶음'
[싱글레시피] 부추로 만드는 별미, 향긋한 중국 풍미를 느낄 수 있는 '부추달걀볶음'
  • 변은영
  • 승인 2020.06.01 14:08
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

 

달걀은 완전 식품으로 다른 재료 없이 그 자체만으로도 영양이 풍부한, 훌륭한 식사가 된다. 또한 요리 초보도 달걀을 활용해 완성도 높은 요리를 만들 수 있다. 데일리팝과 함께 바쁜 아침에도 손쉽게 만들 수 있는 부추달걀볶음의 레시피를 알아보자.

뚝딱 만들어 반찬으로 즐기거나 밥 위에 푸짐하게 올려 덮밥으로 먹어도 맛있다. 코로나19로 면역력을 지키는 것이 중요해진 요즘, 일상에서 쉽게 구할 수 있는 채소로 영양만점 요리를 만들어보는 건 어떨까?

 

◇부추달걀볶음 만드는 방법◇

재료: 부추 한 줌, 달걀 3개, 식용유, 굴소스 1큰 술, 참기름

 

1. 부추 한 줌을 잘게 썰고 달걀을 볼에 풀어 준비한다.

 

2. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 연기가 날 때까지 달군 후 달걀물을 부어 스크램블을 만든다.

 

3. 썰어둔 부추, 굴소스를 넣어 볶다가 참기름을 둘러주면 완성.

 

(출처='tvn 집밥 백선생3')

(데일리팝=변은영 기자)


관련기사

  • 서울시 강남구 테헤란로38길 6 MeMo빌딩 7층
  • 대표전화 : 모든 문의는 데스크 직통 02-3775-4016
  • 청소년보호책임자 : 오정희
  • 명칭 : (주)와이드필드
  • 제호 : 데일리팝
  • 등록번호(등록일) : 서울 자 00498(2015.01.15) · 강남 라 00749(2011.04.27)
  • 발행일 : 2011-04-27
  • 발행인 : 정단비
  • 편집인 : 정단비
  • 데일리팝 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
  • Copyright © 2020 데일리팝. All rights reserved. mail to dailypop@dailypop.kr
ND소프트