코로나19 여파로 나타난 집콕문화는 가정간편식(HMR) 시장의 성장을 가속화 시켰다. 식품업계는 가격 할인 등의 마케팅으로 제품의 점유율 경쟁에 집중하고 있으며, 소비자들의 니즈를 고려한 신제품 출시로 신규 고객들 잡기에 나서고 있다.그간 HMR 시장의 업계간 경쟁체제는 자체 식품연구소 등을 운영하며 상품의 맛과 포장 기술 수준을 발전시켰다. 이로 인해 상향 평준화된 간편식 시장은 후발 주자들의 차별화된 신제품 풀시로 예전과 같은 독보적 1위의 아성이 사라지고 있다.불 붙은 죽 시장... 30년 '양반죽' 잡은 CJ

국내 음식 커뮤니티 '쿠캣'이 두 번째 오프라인 매장을 오픈했다. 4월 29일, 서울 삼성동 소재의 스타필드 코엑스몰 지하 1층에 자리잡은 '쿠캣마켓 프리미엄 매장'은 1년 만에 새로이 오픈한 쿠캣의 오프라인 2호 매장이다. 총 110평(353㎡) 규모로 이루어진 매장은 PB 제품 섹션과 레스토랑 섹션, 주류 섹션 등 3개 섹션으로 구성돼 있으며, PB 제품 섹션에서는 가정 간편식과 디저트 식품, 다이어트&헬스 식품, 쿠캣 굿즈 등 4개 카테고리에서 총 130여종 제품을 판매한다. 모든 제품은 온라인몰과

코로나19 사태는 일본에 비대면 쇼핑 트렌드를 만들며 이커머스 시장을 키우고 있다. 이에 따라 물류업계의 인력 부족과 인건비 급등이라는 문제가 불거지며 물류업계가 어려움에 봉착했다. 이에 일본에서는 새로운 형태의 개인 구매대행 서비스가 등장해 주목받고 있다.일본 물류업계 3위인 야마토HD에 따르면 지난 4월 택배건수가 전년대비 13%가 증가했다고 밝혔다. 이는 코로나19로 2월 말부터 개인용 택배가 증가하며 지난 2016년 9월 이후 처음으로 10% 이상의 증가율을 보였다.택배량은 증가한 반면 기업 간 거래(B2B)가 줄어 영업이익

코로나19 여파로 비대면(언택트)소비가 폭증하며 가정간편식(HMR)의 급성장을 불러왔다. 여기에 집에서 요리를 즐기는 '홈쿡족'의 증가로 밀키트 시장의 경쟁이 치열해 지고 있다. 이에 국내 밀키트 생산 1위 업체 프레시지도 매출이 급증하며 사업 다각화로 시장 경쟁력 강화에 나서고 있다.한국농수산식품유통공사(aT)의 보고서에 따르면 국내 HMR 시장 규모는 지난해 4조원에 육박해 2022년에는 5조원을 넘길 것으로 전망된다. 여기에 밀키트는 코로나 이후 판매량이 급증하며 향후 5년안에 7000억원 규모에 이를 것이라는

SPC삼립도 로켓배송 한다…쿠팡 협업 브랜드 '얌(YAAM!)' 론칭SPC삼립이 이커머스 '쿠팡'과 협업해 홈 델리 브랜드 '얌(YAAM!)'을 론칭 했다고 6월 15일 밝혔다. '얌(YAAM!)'은 맛있는 음식을 먹을 때 표현하는 영문 감탄사 'YUMMY(아주 맛있는)'를 재치 있게 표현한 브랜드명으로, SPC 삼립의 제품력과 쿠팡의 편의성이 접목된 온라인 전용 브랜드다. SPC삼립은 최근 온라인 식품 배송 시장의 성장과 브런치 문화 확산 등 서구화 되어가는

최근에는 고용 계약을 체결하지 않고 온라인 플랫폼 등을 통해 비정규직으로 일하는 이들이 증가하고 있다. 임시직, 혹은 프리랜서로 불리는 노동자가 늘어나는 현 상황을 '긱 이코노미(Gig Economy)'라 일컫는다. 일반인들이 자신의 자가용을 이용해 물건을 배송하고, 건수에 따라 돈을 받을 수 있는 '쿠팡 플렉스'나 만 19세 이상 누구나 배달 경험이 없어도 도보, 자전거 등을 이용해 원하는 날짜와 시간을 선택해 일할 수 있는 '배민 커넥트' 등은 긱 이코노미의 대표적인 사례다. 그런가 하

1960년대와 1970년대 베이비붐 세대 이후에 태어난 세대를 지칭하는 X세대.자녀들을 뒷바라지하고 빨래, 청소, 요리 등 집안일의 비중이 높았던 부모님들의 삶도 변화하기 시작했다. X세대 엄마들은 악기 연주, 골프, 수영 등 취미 생활을 시작하게 되었다.오프라인 대신 온라인에서 가격을 비교해가며 최저가 물품을 구매하고 유튜브를 보며 새로운 지식을 배운다.X세대는 취미, 배움, 로망에 대한 새로운 욕구가 커지고 디지털 친숙도와 적응력이 높은 세대이다. (데일리팝=백주희 PD)(사진=게티이미지뱅크)

코로나19로 인한 집콕문화와 건강에 대한 관심이 증가하며 한 끼라도 제대로 즐기려는 니즈가 높아지고 있다. 실제 가성비로 무장한 제품이 즐비하던 편의점에 프리미엄 제품군이 새롭게 자리하며 매출을 일으키는 효자 상품으로 부상하고 있다.편의점 CU는 최근 국내산 최고급 식재료를 이용한 프리미엄 김밥을 출시해 인기를 얻고 있다. 지난달 CU는 8900원이라는 가격으로 '완도전복감태김밥'을 선보였다.감태는 '단맛이 나는 이끼’라는 뜻으로 파래보다 가늘고 매생이보다 굵은 미역과 유사한 해조류다. 청정갯벌에서만 자라는 감

서울시가 전국 최초로 반려동물을 기르는 취약계층 604명의 '양육 실태'를 조사한 결과, 10명 중 4명은 반려동물을 위해 생활비를 줄이는 경우가 있는 것으로 나타났다. 시는 지난 2019년 하반기, 반려동물을 기르는 취약계층 604명을 대상으로 실시한 '반려동물 양육 실태조사' 결과를 6월 11일 발표했다. 이때 서울시가 명시한 취약계층의 기준은 ▲기초생활수급자 ▲차상위계층 ▲독거노인 ▲장애인 등이다. 먼저, 사업 참여자들이 반려동물을 키우게 된 계기(다중응답)로는 '동물을 좋아해서'라는

코로나19에 혼술족 증가…MZ세대 절반, "최근 최근 3개월 혼술 경험 있어"밀레니얼-Z세대(이하 MZ세대)에게 혼술(혼자 마시는 술)과 홈술(집에서 마시는 술)이 보편화 되면서 혼자 또는 집에서 가볍게 음주를 즐기는 비율이 높아졌다. 최근 대학내일20대연구소는 MZ세대 남녀 900명을 대상으로 음주 행태와 관련 인식을 조사한 데이터를 공개했다.MZ세대 50.3%가 최근 3개월 내 혼술 경험이 있다고 응답했으며, 혼술 시 주로 마시는 주종은 ▲수입맥주(59.4%) ▲국산맥주(55.2%) ▲희석식 소주(23.2%) 순으로 나타났다.

지난 5월 6일, 통계청이 PC기반 인터넷쇼핑 거래액과 모바일기반 인터넷쇼핑 거래액을 포괄해 발표한 '3월 온라인쇼핑 동향'에 따르면 3월 중 온라인쇼핑 거래액은 전년 동월 대비 1조 3233억 원(11.8%) 증가한 것으로 나타났다. 특히 음·식료품 거래액은 1조 6371억 원으로 전체 온라인쇼핑 거래액 중 13.0%을 차지했으며, 음식서비스(배달) 거래액은 1조 2519억 원(9.9%)을 기록하기도 했다. 이는 전년 동월 대비 각각 59.4%, 75.8% 이상 급증하며 전체 항목 중 가장 큰 증가율을 보였다. 지난

예상과 달리 장기화되고 있는 코로나19 사태. 이로 인해 활동량은 감소했지만 먹는 시간, 음식 섭취량은 증가해 체중 증가를 피할 길이 없다. 야외 운동이나 헬스장 이용을 꺼리는 사람이 많아지면서 건강관리를 안 할 수는 없어 시작하게 된 홈트레이닝이 또 하나의 취미가 됐다. 이에 활동량 감소로 체중이 불어난 이른바 '확찐자'들의 다이어트 의지를 불태우게 만드는 예능들이 등장했다. JTBC 신규 예능 '위대한 배태랑'은 각자의 이유로 체중 감량이 절실한 배가 큰 남자들, 일명 '배.태(太).랑(郞)&

4000원대 프리미엄 상품이 편의점 즉석 컵밥 분류의 전체 매출을 끌어 올리고 있다.GS리테일 운영하는 편의점 GS25가 5월 1일부터 6월 10일까지 매출 데이터를 분석한 결과 즉석 컵밥 분류의 전체 매출이 전년 같은 기간 대비 36.1% 신장한 것으로 확인됐다.즉석 컵밥 분류 내 60종의 상품 중 판매 가격이 3000원대로 형성된 36종의 매출이 16.1% 신장한 반면 4000원대로 형성된 프리미엄 24종의 매출이 51.5% 크게 신장하며 전체 즉석 컵밥 매출을 끌어 올린 것. 같은 기간 프리미엄 즉석 컵밥의 매출 구성비도 58

홈쇼핑모아, "모바일 홈쇼핑 이용자 10명 중 4명 '라이브 커머스' 시청" 모바일 홈쇼핑 포털 앱 홈쇼핑모아를 운영하는 버즈니가 홈쇼핑모아 이용자 1826명을 대상으로 '라이브 커머스' 관련 설문조사를 한 결과 10명 중 4명은 라이브 커머스를 시청한 경험이 있는 것으로 나타났다.설문조사에 따르면 전체 응답자의 39.9%가 라이브 커머스를 시청한 경험이 있었고, 나머지 60.1%는 시청한 경험이 없는 것으로 조사됐다. 시청한 상품을 보면, '패션'이 26.7%로 가장 많았다. ▲'

홈즈컴퍼니, 1인가구 주거 브랜드 확대…'홈즈스튜디오 가로수길' 오픈 홈즈컴퍼니가 도심형 1인가구 임대주택 브랜드 '홈즈스튜디오' 확대에 속도를 내고 있다. 프롭테크 기반의 부동산 개발부터 임대관리 사업을 전개하는 홈즈컴퍼니는 강남 신사동 가로수길 일대에 '홈즈스튜디오 가로수길'을 오픈했다. '홈즈스튜디오 가로수길'은 그간 코리빙 등 다양한 1인가구 주거 모델을 시도해온 홈즈컴퍼니의 다섯 번째 프로젝트다. 최근 밀레니얼 세대를 중심으로 직장이 가깝고 식당·쇼핑·오락거리를 도보

책 구입도 언택트가 대세…교보문고 온라인 판매 오프라인 첫 '추월'코로나 19 사태로 '언택트 소비' 문화가 확산하면서 독서 시장에서도 온라인 판매가 오프라인을 추월했다. 교보문고가 6월 8일 발표한 '2020년 상반기 도서판매 동향 및 베스트셀러 분석'에 따르면 올해 상반기 온라인 매출 비중이 56.3%로 절반 이상을 차지했다. 오프라인 매출은 43.7%에 그쳤다.온라인 매출이 오프라인 매출을 앞선 것은 교보문고가 매출 통계를 내기 시작한 이래 처음이다. 온라인 매출의 비중은 2017년

온라인/모바일을 통해 동영상을 시청하는 것은 전체 중 약 87%가 경험할 정도로 그 이용률이 높았다. 그 중에서도 동영상 전용 사이트인 유튜브를 이용하는 비율은 단연 높았으나, 최근에는 코로나19로 인해 넷플릭스의 가입자 역시 빠르게 증가한 것으로 나타났다. 오픈서베이가 10~50대 남녀 중 최근 일주일 내 온라인(모바일, PC, 태블릿 등)에서 동영상을 시청한 경험이 있는 640명을 대상으로 조사한 발표한 '온라인 동영상 시청 트렌드 리포트 2020' 결과 이와 같은 결과가 나왔다.우선 일주일 내 온라인/모바일을 이

1인가구의 증가와 함께 '가정간편식(HMR)' 시장의 규모 역시 빠르게 확대됐다. 챙겨주는 이 없이 혼자 살아가는 1인가구와 바쁜 라이프 스타일로 인해 잘 차린 한 끼 식사보다는 간편하게 끼니를 때울 수 있는 간편식의 매력이 소비자들의 마음을 사로잡은 것이다. 실제로 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발표한 보고서에 따르면 가정간편식 시장 규모는 2017년 2조 7421억 원으로, 1조 6823억 원을 기록했던 2015년과 비교했을 때 63% 성장한 수치를 보였다. 특히 2019년에는 처음으로 3조 원을 넘어 약

과학기술정보통신부와 한국데이터산업진흥원(이하 진흥원)은 산업계 데이터 전문 인력 양성을 목표로 하는 '빅데이터 아카데미' 의 연간 계획을 발표하고 빅데이터 기술 및 분석 전문가 1차 교육생을 오는 6월 14일까지 모집한다고 밝혔다.'빅데이터 아카데미'는 2013년부터 시행돼 337건의 프로젝트 발굴과 1792명의 수료생을 배출하는 등 사회전반에 필요한 빅데이터 전문인력 양성 및 공급을 위해 운영되는 데이터 프로젝트 실무역량 강화 프로그램이다.올해 직무별·산업별 전문인력 양성과정(8개과정, 12회차)을 통

2020년 6월 8일 오전, 제주도 GS칼텍스 무수천주유소 에서 각각 1.3㎞, 0.8㎞ 떨어진 펜션과 초등학교에서 GS편의점 앱을 통해 도시락 주문이 들어왔다. 배달 업무를 나선 것은 다름 아닌 '자율드론'이었다. 편의점과 함께 있는 GS칼텍스 주유소에서 주문된 물품을 드론에 실어 배송했으며, 드론은 대략 1㎞ 거리에 있는 장소로 배달을 나가 마치고 돌아오기까지 5~6분 가량을 소모하며 소비자들의 편의성은 높이고, 배송시간은 대폭 줄일 수 있었다. 드론을 통해 소비자들에게 배달을 나선다는 꿈이 한결 가깝게 다가온 것