자취생의 필수 먹거리인 계란을 활용한 요리입니다. 계란으로 할 수 있는 요리는 생각 보다 많은데요. 기본 요리인 계란말이도 자주 드시죠?
부드럽고 고소하고 영양 가득한 연어계란말이를 소개합니다. 평소 똑같은 계란말이만 먹었다면 오늘은 색다른 계란말이로 기분 전환을 해보세요!
■ 만드는 방법
Step 1. 연어구이를 전자레인지에 2분간 조리하고, 대파와 당근은 작게 다져주세요.
Step 2. 계란은 미향과 소금으로 간하고 대파와 당근을 넣어 풀어주세요. 그리고 후라이팬에 카놀라유를 두르고 계란을 부은 후 연어를 올려 말아주세요.
Step 3. 먹기 좋게 썰고 깨를 뿌려 완성합니다.
도움말: 오뚜기 오'키친
저작권자 © 데일리팝 무단전재 및 재배포 금지
