그냥 라면만 끓여먹기엔 심심하다면 진짬뽕을 활용한 색다른 레시피를 소개합니다.
SNS상에서도 인기를 끌었던 레시피인데요. ‘크림진짬뽕’ 레시피입니다.
진짬뽕 소스와 우유를 조합하면 신기하게도 아웃백스테이크하우스의 투움바 파스타 같은 느낌을 낼 수 있어요. 우유와 마늘, 양파만으로 레스토랑의 파스타 레시피를 재현할 수 있습니다.
■ 재료
진짬뽕 [봉지]1개 (130g), 우유200ml, 생마늘5개, 물100ml, 다진마늘1T, 양파1/2개
■ 만드는 방법
Step 1. 양파는 채 썰고 마늘은 편 썰어주세요.
Step 2. 후라이팬에 콩기름을 두르고 다진 마늘, 편마늘, 양파를 넣고 볶아주세요.
※기호에 맞게 해물이나 베이컨 등을 넣어 함께 볶아도 좋습니다.
Step 3. 우유와 물을 부어 끓기 시작하면 진짬뽕 건더기스프와 액상스프를 넣어 끓여주세요.
Step 4. 진짬뽕 면을 넣고 약 4분간 끓여 완성합니다.
도움말: 오뚜기 오'키친
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