[오늘 뭐먹지?] 혼술 안주로 딱인 대패삼겹 숙주볶음, 차슈요리양념 활용하기
[오늘 뭐먹지?] 혼술 안주로 딱인 대패삼겹 숙주볶음, 차슈요리양념 활용하기
  • 임희진
  • 승인 2022.01.10 11:55
  • 댓글 0
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시제품으로 나온 양념을 활용한 간단한 요리입니다. 자취를 하면서 양념을 만들어 사용한다는 것은 여간 힘든 일이 아닙니다. 그럴 땐 간단하게 시판되는 양념으로도 다양한 요리를 할 수 있어욪

차슈요리양념으로 이자카야 스타일 숙주볶음을 만들어보겠습니다. 기호에 따라 대패삼겹 대신 차돌박이나 해물 등으로 응용해보세요.

 

■ 재료

차슈요리 양념40g, 대패삼겹살250g, 양파1/2개, 숙주150g, 양배추한 줌 (70g), 볶음참깨1T

 

■ 만드는 방법

(사진=오뚜기 오'키친)
(사진=오뚜기 오'키친)

Step 1. 양파와 양배추는 채를 썰어 준비해 주세요.

 

(사진=오뚜기 오'키친)
(사진=오뚜기 오'키친)

Step 2. 팬에 대패삼겹살을 넣고 잘 익혀준 후 양파, 양배추를 넣어주세요.

 

(사진=오뚜기 오'키친)
(사진=오뚜기 오'키친)

Step 3. 차슈요리양념과 숙주를 넣고 3분간 볶은 후, 참깨를 올려 완성합니다.

 

(사진=오뚜기 오'키친)
(사진=오뚜기 오'키친)

 

 

도움말: 오뚜기 오'키친

 


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