노란 카레를 활용한 파스타를 만들어 봅시다. 버터로 볶아 고소한 양파에 꿀과 사과가 들어간 카레로 풍미를 더했습니다.아스파라거스와 대하로 식감과 영양까지 모두 잡은 레시피입니다. ■ 재료푸실리와 펜네각각 70g / 70g, 양파1/2개, 손질 대하5마리, 아스파라거스2줄기, 다진 마늘1T, 방울토마토5개, 버터린3T, 바질적당량, 물200ml, 소금/후추/허브적당량, 바몬드카레 순한맛고형50g, 후추1t ■ 만드는 방법Step 1. 후라이팬에 버터와 다진 마늘, 다진 양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요. Step 2. 아
오늘 뭐 먹지? | 임희진 | 2022-03-17 11:20
차슈요리 양념으로 만드는 다양한 응용 레시피를 소개합니다. 이번에 소개할 레시피는 남녀노소 좋아하는 일식 덮밥요리인데요. 요리 초보도 간단하게 완성할 수 있습니다.돈까스를 넣으면 가츠동, 쇠고기를 넣으면 규동, 돼지고기를 넣으면 부타동으로 다양하게 요리해 드셔보세요. ■ 재료차슈요리 양념50g, 닭다리살180g, 즉석밥2개, 계란2개, 양파1/2개, 대파15g ■ 만드는 방법Step 1. 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰고, 닭다리살은 한 입 크기로 썰어주세요. Step 2. 계란은 풀어 두고, 차슈요리 양념과 물120ml(1/2C
오늘 뭐 먹지? | 임희진 | 2022-02-23 17:27
가끔 특별한 음식을 먹고 싶다면? 카레와 멕시코 음식은 참 잘 어울립니다. 카레가루와 함께 볶아낸 닭고기를 구운 또띠아에 싸 먹어보세요.물론 멕시코 현지 음식도 참 맛있지만, 배달 음식로 접하는 것보다 훨씬 저렴한 금액에 먹기에 좋은 메뉴입니다.여기에 타바스코 핫소스를 더 뿌리고 고수를 듬뿍 올리면, 진짜 멕시코에 있는 기분이 드실 수 있습니다. ■ 재료밀또띠아 적당량, 양상추, 닭가슴살 2쪽, 토마토 1개, 다진마늘 1/2T, 양파 1/2개, 올리브유 2T, 아보카도, 파프리카, 고수(양념 재료) 양파1/4개, 카레 약간매운맛 3
오늘 뭐 먹지? | 임희진 | 2022-02-22 11:36
간단한 재료로도 그럴싸한 음식을 만들고 싶을 때 잘 어울리는 만두덮밥 레시피를 소개해 드립니다. 냉동만두와 계란으로 비주얼과 맛 둘다 잡은 요리라고 말할 수 있어요. 레시피에서는 잡채만두를 활용했지만, 다양한 만두 종류를 활용하면 매번 다른 느낌의 만두덮밥을 드실 수 있습니다. 취향에 따라 와사비나 라조장을 조금 첨가해도 좋아요. ■ 재료냉동만두 1/3봉, 즉석밥 2개, 양파 1개, 계란 4개, 카놀라유 1T, 소금 약간, 물 300ml(선택 재료) 실파 1줄기, 볶음참깨 1t(양념) 양조간장 2T, 올리고당 2t, 미향 1T ■
오늘 뭐 먹지? | 임희진 | 2022-02-21 17:11
자취생의 주요 메뉴 중 하나인 스팸. 그렇지만 그냥 구워 먹는 햄이 지겹다면?고소한 마요네즈와 직접 만든 단짠단짠 간장소스를 더해 마요덮밥을 만들어보세요. 햄 대신 오뚜기참치나 동그랑땡을 사용해도 좋답니다. ■ 재료통조림햄 100g, 계란 1개, 즉석밥 1개, 마요네즈 1T, 김자반 1개(7g), 참깨 1t, 양파 1/3개, 양조간장 2T, 미향 1T, 올리고당 1T ■ 만드는 방법Step 1. 양파를 채 썰고, 햄은 두껍게 썰어주세요. Step 2. 후라이팬에 햄을 노릇하게 구워주세요. Step 3. 후라이팬에 양파를 볶고 간장,
오늘 뭐 먹지? | 임희진 | 2022-02-15 13:53
오늘은 밥을 먹고 싶지 않고 빵을 먹고 싶은 날입니다. 간단하게 먹을 만한 메뉴가 없을까요?카레를 활용해 첫 맛은 촉촉, 뒷 맛은 매콤한 토스트를 만들어 보려고 합니다. 진한 카레맛이 계속 끌리는 10분컷 카레토스트 레시피입니다. ■ 재료식빵4장, 카레 약간 매운맛 고형1조각, 슬라이스 치즈4장, 다진 마늘1T, 버터린1T, 다진 양파1T, 파슬리가루1t, 물75ml ■ 만드는 방법Step 1. 카레소스 만들기: 전자레인지 용기에 카레, 양파, 마늘, 물을 넣고 1분간 조리 후, 잘 섞어, 1분 추가 조리해 주세요. (700W 기준
오늘 뭐 먹지? | 임희진 | 2022-02-11 11:07