고물가 시대에도 포기할 수 없는 것들이 있을 것이다. 필자에게는 그것이 바로 하루의 여유를 주는 커피 한 잔이다.아무리 카페에 앉아서 작업도 하고, 만남도 가지는 공간적인 가격이 포함되어 있다 하더라도 자주 가기 부담스러운 커피 가격, 조금이라도 저렴하게 즐길 수 있는 방법들을 알려주고자 한다.이디야커피와 투썸 플레이스를 비롯해서 여러 카페에서 정액권을 운영하고 있다. 프랜차이즈점의 경우, 여러 지점에서 사용할 수 없다는 것과 운영을 하지 않는 지점들도 있다는 것은 아쉬운 점이지만, 업무를 보는 공간 주변에서 구매할 수 있다면, 금

SPC그룹의 토탈 마케팅 솔루션 계열사 ‘섹타나인(Secta9ine)’이 운영하는 ‘해피포인트’가 SPC그룹 계열 브랜드 총 15개사와 함께 해피포인트 모바일 앱 통합 마케팅 이벤트 ‘H-DAY’를 오는 22일까지 진행한다.SPC그룹 브랜드 매장에서 1만원 이상 구매 후, 해피포인트 애플리케이션(이하 해피앱)으로 포인트를 적립 혹은 사용하면 혜택을 제공하는 것이다. 단, 브랜드별로 평일과 주말 별로 각기 다른 혜택을 제공하니 주의가 필요하다.10월 14일까지 평일 5일간은 SPC그룹 브랜드 4사(배스킨라빈스, 던킨, 파리바게뜨, 파

외식 비용이 갈수록 높아지면서 저렴한 마트 음식이 많은 주목을 받고 있다. 치킨에 이어서 탕수육, 비빔밥, 피자 등 대형 마트 델리 열풍을 한 번 알아보자. 피자롯데마트는 피자 프랜차이즈점 피자보다 큰 18인치 피자를 판매하고 있다. 12,900원부터 채 20,000원이 넘지 않는 가격대로 구입할 수 있으며, 조각피자로도 구매가 가능하다.다만, 조각피자의 경우에는 지점마다 판매하는 메뉴와 날짜가 다르니, 사전에 알아보고 가야 한다. 일반 프랜차이즈점에 비해서는 맛의 종류가 적었지만, 빅 사이즈인데다가 가격도 거의 반값에 해당되어서

자취생이 집밥을 직접 해먹을 때 가장 곤혹스러운 건 역시 메뉴 걱정이다. 매일매일 시간이 드는 메인 요리를 해먹기는 부담스럽고, 간편하게 해먹자니 늘 비슷비슷한 식단이 만들어지기 일쑤다. 부모님은 대체 어쩜 그렇게 삼시세끼를 매일 다르게 내어주셨던 건지 존경스러워지는 순간이다. 하지만 생각보다 이 같은 고민은 쉽게 해결될 수도 있다. 주말 등 쉬는 날에 미리 밑반찬을 만들어놓으면 적어도 평일 저녁 고민은 간편하게 차릴 수 있기 때문이다. 특히 오랫동안 보관이 가능한 밑반찬을 만들어놓으면 생각보다 오래 끼니 문제를 해결할 수 있다.

아몬드 한 줌(30g, 23알)에는 식물성 단백질(6g), 식이섬유(4g), 몸에 좋은 단일불포화지방산 등이 풍부하게 함유되어 있다. 특히 섭취 시 포만감이 높고 식욕 조절에 도움을 주어 체중 관리를 위한 이상적인 간식이다.캘리포니아 아몬드 협회의 후원으로 진행된 영국 리즈대학교 (University of Leeds) 정신 생물학 교수인 그레이엄 핀레이슨(Graham Finlayson) 연구팀의 연구 결과에 따르면 오전 중에 간식으로 아몬드 섭취 시 공복감 감소와 함께 고열량 식품에 대한 식욕을 낮추는 데에 효과가 있어 체중 관리에

최근 친환경, 가치소비를 비롯해 개인의 건강에 대한 관심이 높아지면서 비건 식단에 대한 관심도 높아지고 있는 추세다.실제로, 최근 허벌라이프 뉴트리션이 한국 포함 30개국 28,000명을 대상으로 진행한 식습관에 관한 조사 결과에 따르면, 43%의 응답자는 육류 소비를 줄였으며, 46%의 응답자들은 채식과 육류 대체식에 대해 더욱 개방적인 태도를 갖게 된 것으로 나타났다.하지만 비건은 채식주의자들 중에서도 식단을 가장 엄격하게 지키는 채식 유형으로, 주로 육류만을 제외하는 다른 채식 유형과는 다르게 육류 외에도 우유, 달걀, 꿀 등

최근 G마켓의 추석을 2주 앞둔 일주일(8/21~8/27) 기준, 지난해 추석 전 동기간(9/1~9/7) 대비 상품 판매량을 분석한 결과, 대표적인 명절 음식이나 차례용품의 판매는 되려 줄었다. 추석 대표 음식인 송편은 지난해 보다 34% 판매가 줄었으며, 한과/유과도 지난해 대비 26% 감소했다.이러한 추세에 따라 올해 추석은 음식을 직접하기 보다는 유명 호텔 쉐프가 직접 요리해주는 음식으로 편안하고 풍족한 시간을 보내도록 하는 이벤트들이 이어지고 있다.이비스 스타일 앰배서더 서울 강남은 연휴 기간인 9월 9일부터 12일까지 나흘

물가 상승으로 인해 집에서 요리를 하는 사람들이 늘었다. 휴일의 분위기를 낼 수 있는 스테이크 요리도 집에서 가능하다.스테이크 요리를 할 때 채끝 등심이 자주 활용되는데 살짝 둘러진 겉지방이 풍부한 육즙을 보호하고 모양을 그대로 유지해주기 때문이다.■스테이크 재료채끝 등심 300g 두 덩어리, 올리브오일 2 큰 술, 소금, 후추, 버터 1조각, 타임 약간■베사멜 소스 재료감자 3개, 양파 1개, 우유 150ml, 휘핑크림 150ml, 소금 1/2 작은 술, 후추 약간, 타임가루 1/2 작은 술1. 소고기 표면

1인가구들은 배달음식과 밀접한 관련이 있다. 하지만 최근 물가가 천정부지로 오르면서 절약을 해보고자 하는 움직임도 있다.절약을 위해 택하는 것이 배달을 줄이고 집에서 요리에 도전하는 것. 하지만 안 하던 요리를 하려면 어려울 수 밖에 없다.이에 식품업계는 집에서 요리하며 경제적 부담을 줄이고 간편하게 사용할 수 있는 제품을 선보이고 있다.특히 요리초보들은 맛을 내는 데 어려움을 겪는다. 다양한 온라인 커뮤니티 글에서 사용 후기나 제품 추천의 글들을 많이 발견할 수 있지만 선뜻 손이기가 어렵다.육수와 감칠맛에 모두 사용할 수 있는 제

가끔 선물을 받을 때가 있는데, 받아도 어떻게 사용하는지 모를 때도 있다. 아보카도오일도 그런 선물 중 하나라고 생각한다.실생활에서 어떻게 활용하면 좋을지 몰라 막막하기도 하다.아보카도오일은 불포화 지방산이 풍부한 건강한 기름인데, 가장 흔한 활용법은 샐러드 드레싱이다. 아보카도오일은 과일에서 유래한 기름이기 때문에 특유의 맛과 향이 밋밋한 샐러드를 더욱 풍성하게 해준다고 한다. 기름이기 때문에 비타민 A 등 각종 채소와 과일에 포함된 지용성 영양분의 흡수율을 높이는 데도 도움이 될 수 있다.고온으로 가열하는 구이, 부침, 볶음 등

자취생에겐 다소 비싼 과일이긴 하나, 체리가 먹고 싶은 어느 날이 있다.체리는 건강에도 도움을 주는 것으로 알려졌는데 미국 농무부 산하 농업연구청이 2018년 3월 국제학술지인 영양학회지 (Nutrients)에 발표한 연구결과에 따르면 스트레스를 줄이고, 염증을 감소시키며, 운동으로 인한 통증과 근육손상을 감소시키는 것으로 나타났다. 건강에 도움을 주는 체리는 생으로 먹는 것이 가장 좋지만, 씨를 빼서 얼리거나 말려두면 일년내내 여러가지 요리에 활용할 수 있다. 1. 체리 잠봉뵈르 샌드위치■ 재료 : 체리 6알, 깜빠뉴 1조각, 버

낮동안 무더위에 한바탕 진을 빼고 나면 흔히 ‘입맛이 떨어졌다’는 표현을 쓰곤 한다. 이는 단순히 기분 탓만은 아니다. 실제 우리 몸은 날이 더워지면 스트레스 호르몬을 분비하는데, 이로 인해 위장 운동이 저하되고 소화 효소 분비량이 줄어들어 식욕을 떨어뜨리기 때문이다. 또 에어컨 사용으로 인해 실내외 온도차가 크면 외부환경에 적응하기 위해 교감신경은 활성화되지만, 소화나 배설 등에 관여하는 부교감신경은 억제된다. 이 같은 자율신경의 불균형으로 인해 식욕이 감소하게 된다. 이렇게 입맛이 떨어지면 무언가를 만들어 해먹는 것조차 번거롭고

집에서 혼술 한 잔을 즐기는 홈술족이 증가하면서 주류업계가 가볍고 청량감 넘치는 ‘스파클링 저도주’를 선보이고 있다.한국농수산식품유통공사(aT)가 발간한 ‘2021년 주류 시장 트렌드 보고서’에 따르면 전통주를 음용하는 장소로 가정(집)을 꼽은 소비자는 2019년 47.6%에서 2020년 56.1%, 2021년 59.9%로 매년 증가 추세다. 이러한 ‘홈술’ 트렌드에 힘입어, 마켓컬리 역시 지난 해 말 전통주를 팔기 시작한 지 5개월 만에 30만 병의 판매량을 기록했다고 밝혔다.배상면주가의 '심술7’은 국내산 쌀로 빚은 스파

여름이 오면서 시원한 음식이 생각난다. 습하고 더운 날씨에 외출보다는 배달의 횟수가 늘어난다면 전통주와 페이링으로 색다른 느낌을 낼 수 있다.냉면, 쫄면, 막국수 등 여름철 면요리에 어떤 전통주가 어울릴까? 돈카츠 메일소바+에잇피플브루어리 '미미사워'여름 요리로 소바를 빼놓을 수 없다. ‘돈카츠 메밀소바’는 국내산 통등심 돈카츠 뿐 아니라 향긋한 메밀면과 진한 가쓰오 장국에 간 무, 쪽파, 김깨고명이 다양하게 구성되어 일본식 정통 소바이다. 담백하고 바삭한 돈카츠가 별미인 만큼 경기도 쌀로 제조된 수제 맥주 미미사워(

무더운 여름이 되자 식품·외식업계에서는 시즌 메뉴가 쏟아지고 있다.여름 한정판 메뉴부터 복날을 겨냥한 보양식, 야외 활동을 위한 캠핑에 어울리는 제품까지 다양한 신상을 만날 수 있다.커피 브랜드 메가엠지씨커피의 경우 여름 신메뉴 6종 중 '샤인머스캣 티플레저', '장수 오미자 스무디', '수박주스' 등 3종 음료로, 이는 시즌 중에만 즐길 수 있다. ‘샤인머스캣 티플레저’는 국내산 샤인머스캣과 민트티의 조합, 거기에 코코 젤리를 더해 청량함과 씹는 재미를 더했으며, 출시 2주 만에 SNS에

휴가철을 맞아 호텔업계에서 낮과는 또 다른 여름 밤의 매력을 만끽할 수 있는 다채로운 프로모션들을 진행한다. 선선한 밤공기와 야경을 즐길 수 있는 야외 프로모션부터 청량한 칵테일 한 잔과 함께 스트레스를 날려버릴 수 있는 프로모션까지 다양한 선택이 가능하다.“여름 밤공기와 야경에 반하다” 야외 프로모션 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 개별 풀을 갖춘 오아시스 야외 수영장의 카바나에서 저녁 시간 여유롭고 이색적인 휴식을 즐길 수 있는 ‘오아시스 핫

우리나라는 예로부터 무더위가 기승을 부리는 시기를 ‘삼복더위’라 불렀다. 삼복에서 복은 복종할 복(伏)자를 쓰는데, 여름 불(火) 기운에 가을의 쇠(金) 기운이 세 번 굴복한다고 해서 삼복이라 부른다. 즉 여름철의 더운 기운이 강해 가을의 서늘한 기운이 눌린다는 것이다. 삼복은 음력 6월에서 7월 사이 3번의 절기로 나뉘며 순서대로 초복, 중복, 말복이라 부른다. 초복은 하지 후 세 번째 경일(천간이 경으로 된 날), 중복은 하지 후 네 번째 경일, 말복은 입추 후 첫 번째 경일이다. 통상적으로 열흘 간격으로 오기 때문에 초복에서

장마철 이후 본격적인 무더위가 시작되고 여름이 되면서 다이어트에 관심이 높아지고 있다. 다이어트 음식은 닭가슴살이나 계란, 샐러드 등을 주로 많이 먹으며 대부분 퍽퍽한 식감과 저염으로 섭취하기 때문에 맛있다고 느끼기 어렵다. 그동안의 노력이 수포로 되지 않도록 도움을 주는 맛있는 다이어트 메뉴를 소개한다.◆ 두부 참치 스테이크고단백 식품인 두부는 밭에서 나는 쇠고기라는 콩을 원료로 만들어 다이어트와 근육 만들기에 좋다. 두부는 풍부한 단백질 외에도 식물성 지방으로 건강하게 지방 성분을 보충할 수 있으며 리놀산을 많이 함유하고 있어

직접 요리를 해 먹으려고 다짐한 후엔 이것저것 알아봐야 할 게 많다. 적당한 조리도구도 갖춰져 있어야 하고 요리에 필요한 각종 조미료도 구비해둬야 한다. 어떤 메뉴를 요리할 지 고민한 뒤에는 그에 맞는 레시피도 찾아야 하고, 레시피를 기반으로 한 식재료 구입도 이어진다. 1인가구의 경우, 손님을 초대하지 않는 한 구입해둔 식재료는 조금씩 남는 것이 보통이다. 대개 남은 식재료는 종류를 불문하고 빠른 시일 내에 먹을 것은 냉장고에, 오래 보관할 것은 냉동실에 넣는 경우가 많다. 하지만 식재료별 보관방법은 저마다 천차만별이다. 잘 모르

외식비 부담을 줄이려 자취 요리에 처음 도전한 이들 대부분 짧으면 일주일, 길면 한 달 안에 고비를 맞이한다. 기분에 따라 메뉴를 선택할 수 있는 배달음식과 달리 집밥은 요리 레벨과 재료에 따라 메뉴가 한정될 수밖에 없기 때문이다. 특히 처음 요리를 시작한 이들은 쉽게 해먹을 수 있는 메뉴를 중점적으로 선택하다 결국 집밥에 물리는 상황에 이르기 십상이다. 이 같은 상황을 피하기 위해서는 스스로 다양한 요리를 경험해보고 선택지를 넓히는 게 좋다. 요리 초보도 쉽게 도전할 수 있는 알배추 요리를 소개한다. [난이도: 下] 배추 된장국