토치를 이용한 불맛 'LA갈비구이'오늘 소개할 레시피는 연예계의 절친 신동엽, 성시경이 진행하고 있는 올리브 '오늘 뭐먹지?'에서 김소희 셰프의 그리운 어머니의 맛 'LA갈비구이'다.'LA갈비구이'의 신성한 포인트는 토치로 불 맛을 내는 것이다. 재운 고기의 양념을 빼고 달군 후라이팬에서 고기를 굽다

한국인 입맛에 딱 맞는 '고르곤졸라 뇨끼’'올리브쇼 2014'에서는 최현석 셰프의 한국식 수제비 '고르곤졸라 뇨끼'를 소개했다. 한국인이 좋아하는 각종 치즈를 이용하여 치즈로 만든 음식은 느끼하다라는 편견을 깨는 독특한 음식을 선보였다.그의 강력한 노하우 '셰프의 킥'으로는 ‘민트 꿀’을 꼽았다. 이어 그는

초등학교 앞 맛집 '국물 떡볶이'오늘 소개할 레시피는 연예계의 절친 신동엽, 성시경이 진행하고 있는 올리브 '오늘 뭐먹지?'에서 선 보인 집에서도 떡볶이 맛집의 맛을 그대로 재현할 수 있는 '국물 떡볶이'다.'국물 떡볶이'의 신성한 포인트로는 달군 팬에 기름을 두르고 고추장을 볶는 '볶음 고추

이탈리안 정통 스타일의 '까로짜 토스트''올리브쇼 2014'에서는 남성렬 셰프의 이탈리안 정통 토스트인 '까로짜 토스트'를 소개했다.'까로짜 토스트'는 식빵 사이에 들어가는 두꺼운 모짜렐라 치즈를 이용한 토스트로 일반 토스트와는 다른 튀김류의 요리이다.남성렬 셰프는 치즈가 들어가고 튀김류의 음식으로

쌀쌀할 때 한번쯤 생각나는 ‘어묵 전골’tvN ‘집밥 백선생’의 백종원이 추운 겨울에 더욱 생각나는 '어묵 전골' 레시피를 공개했다.어묵전골의 포인트는 온 가족 입맛을 사로 잡을 수 있는 다양한 모양의 어묵과 따뜻한 국물 그리고 누구나 손쉽게 만들 수 있는 요리법이다.백종원은 "간장 국물 있는 요리에는 국간장을 써야 하는 것이 맞지만 어묵

중식의 풍미를 더한 ‘상하이 닭강정’'올리브쇼 2014'에는 황요한 셰프의 저지방 닭을 사용하고 기름을 한 스푼만 사용하여 지방 걱정이 줄여주는 요리이다. 지방 함량이 낮아 어린 아이들 뿐만 아니라 중장년층까지 즐길 수 있는 요리로 간편하면서 많은 이들이 즐기는 음식이다.그의 강력한 노하우 '셰프의 킥'으로는 스위트 칠리 소스를

한국파파존스가 배달앱 '요기요'에서 4월 한달 동안 매주 금요일 5000원 할인혜택을 제공한다.요기요의 '슈퍼레드위크' 이벤트에 참여한 파파존스는 오는 8일, 15일, 22일과 29일에 걸쳐 혜택을 제공하며, 신메뉴 '맥&치즈 베이컨피자'와 '맥&치즈 콘피자'를 비롯해 파파존스의 전 메뉴에 혜택이 적

대파를 이용한 색다른 요리 '대파 파스타''올리브쇼 2016'에서는 서관덕 셰프의 알리오 올리오를 파로 만든 '대파 파스타'를 소개했다. 파향이 겉들여져서 시중에서 먹던 일반적인 파스타와는 다른 맛을 느낄 수 있으며 부담없으면서 식욕을 땡기게 하는 요리를 선보였다.그의 강력한 노하우 '셰프의 킥'으로

슬라이스 햄이 폭풍 들어간 '폭풍 덮밥'오늘 소개할 레시피는 연예계의 절친 신동엽, 성시경이 진행하고 있는 올리브 '오늘 뭐먹지?'에서 선 보인 자취생을 위한 간단 요리 '폭풍 덮밥'이다.'폭풍 덮밥'의 신성한 포인트는 덮밥 소스와 슬라이스 햄이다. 각종 야채를 넣고 끓여 단맛과 짠맛으로 소스의 맛을

박찬호의 마음을 흔든 '입이 떡~갈비'오늘 소개할 레시피는 JTBC "냉장고를 부탁해"의 셰프 홍석천의 야구공에 야구방망이가 꽂혀있는 모습을 형상화하여 만든 요리 '입이 떡갈비'이다.박찬호는 '입이 떡갈비'를 맛보고나서 자신은 한국 들어와서 늘 떡갈비를 먹는데 항상 실망을 한다. 하지만 홍석천 셰프의 요리는 일

김영광을 감동시킨 '파워 비어 롤'오늘 소개할 레시피는 JTBC '냉장고를 부탁해'의 셰프 미카엘이 흑맥주 소스를 이용하여 만든 소고기 안심 건강 롤 '파워 비어 롤'이다.김영광은 '파워 비어 롤'을 맛보고나서 자신의 냉장고에서 나온 재료로 만들어진 것이라고 생각되지 않는다는 듯이 "녹화하면서 제일

전자레인지로 간단하게 조리 가능한 '조리퐁 푸딩''올리브쇼 2014'에서는 커피와 함께 먹으면 어울리는 디저트인 오셰득 셰프의 '크림 캐러맬 푸딩'의 레시피를 공개했다. 남녀노소 누구나 좋아하는 푸딩을 집에서 쉽게 만들수 있도록 소개했다.그의 강력한 노하우 '셰프의 킥'으로는 전자렌지를 꼽았다. 오븐

남녀노소 좋아하는 '촉촉 제육볶음'오늘 소개할 레시피는 연예계의 절친 신동엽, 성시경이 진행하고 있는 올리브 '오늘 뭐먹지?'에서 선 보인 남녀노소 할 것 없이 간단하면서 밥 반찬으로 즐길 수 있는 성시경표 '촉촉 제육볶음'이다.'촉촉 제육볶음'의 신성한 포인트로는 '업그레이드 육수'로

애프터눈 티푸드 '세이버리·티 샌드위치'이진환 셰프는 집에서도 아주 손쉽게 만들 수 있으며 시선을 사로잡는 비주얼의 샌드위치 레시피를 공개했다. 간단하면서 식사 대체로도 가능한 요리이다.오늘 소개할 레시피는 '올리브쇼 2016'에서 이진환 셰프가 선보인 영국에서 시작한 티 타임 문화로 생겨난 애프터눈 티푸드인 '세이버리·

아워홈의 오리옥스 코엑스점에서 호주산 청정우와 양고기를 활용한 프리미엄 신규 메뉴를 출시를 기념해 프로모션을 실시한다고 17일 밝혔다.멀티컬처럴 고메 뷔페(Multi-cultural Gourmet Buffet) 오리옥스 코엑스점은 호주산 청정우와 양고기를 재료로 한 양갈비, 스테이크와 '타이식 소고기 샐러드'와 '흑식초 갈릭 양고기&#

한국파파존스가 오는 18일 금요일 '파파스데이'를 맞아 24종의 피자 전 메뉴에 30% 할인혜택을 제공한다고 밝혔다.'파파스데이'는 매달 8일, 18일, 28일 마다 진행되며 온라인 주문 시 파파존스의 모든 피자를 30% 가벼워진 가격에 즐길 수 있다. 특정메뉴가 아닌 24종 전체 피자메뉴에 동일하게 제공되는 것이 특징이다.파파

등교하기 바쁜 학생부터 출근길을 서둘러야한느 직장인들은 아침시간이 전쟁이다. 특히 1인 가구의 경우, 꼬박꼬박 아침밥을 챙겨먹기란 하늘의 별따기이다. 이에 식품업계는 영양소를 고루갖췄지만 간편하게 마실 수 있는 제품을 선보이고 있다.실제 지난 1월, 보건복지부와 질병관리본부가 공개한 '2014 국민건강통계'에 따르면 조사대상 5632명 중 2

최근 몇 년간 혼자사는 '1인 가구' 이른바 '싱글족'이 급속도로 증가하면서 이들의 식생활이 주목받고 있다.기존의 우리 인식 속에 있던 '싱글족'의 식(食)생활의 모습은 간편한 레트로트 식품을 데워먹거나 컵라면 등을 먹는 모습이 전부였지만, 근래에 들어서는 쿡방(Cook+방송) 또는 인터넷 등을 통해 집에서 레시피

최근 몇 년간 혼자사는 '1인 가구' 이른바 '싱글족'이 급속도로 증가하면서 이들의 식생활이 주목받고 있다.기존의 우리 인식 속에 있던 '싱글족'의 식(食)생활의 모습은 간편한 레트로트 식품을 데워먹거나 컵라면 등을 먹는 모습이 전부였지만, 근래에 들어서는 쿡방(Cook+방송) 또는 인터넷 등을 통해 집에서 레시피

세계 최고 권위의 레스토랑 평가·안내서인 '미슐랭(미쉐린·Michelin) 가이드' 서울편이 발간된다.김보형 미쉐린코리아 사장은 10일 서울 광화문 포시즌스 호텔에서 열린 기자간담회에서 "한국은 아시아에서 가장 활기차고 잠재력 있는 음식문화를 선보이는 곳이다. 오늘날 세계는 전통적이면서 개성 있는 한국 음식에 주목하고 있다"며 "이 자리