1인 가구가 증가하며 해당 고객층을 사로잡기 위해 편의점부터 대형마트까지 소포장, 소용량 등의 제품을 새롭게 출시하고 있다.통계청의 ‘2023 통계로 보는 1인 가구’에 따르면, 2022년 국내 1인 가구 수는 전체 가구의 34.5%를 차지했다. 세 집 중 한 집이 1인 가구라는 뜻이다. CU, GS 1인 가구 잡는다 … 편의점 업계 소용량, 소포장 제품 출시30일 CU는 경기도 여주시 농협조합과 함께 1~2인 가구용 150g 소포장 쌀을 1천 원대 중반 가격에 줄시했다. 보통 적게는 500g부터 4kg, 10kg, 20kg에 달하

최근 편의점 업계는 '달지만 영양 성분은 괜찮은' 디저트를 공략하고 있다. 편의점에 각종 저당·저열량·고단백 디저트를 전문으로 판매하는 브랜드를 입점시키며 타사와 다른 경쟁력을 갖추는데 열심이다. 영양성분과 칼로리 등을 고려해 음식을 섭취해 건강을 능동적·적극적으로 관리하는 ‘헬스디깅’ 트렌드에 발맞추는 것이다. 스키니피그, 그릭데이, 프롬잇 등 입점한 GS 25 … 4년 새 저당·저열량 상품 매출 1.5배↑ GS25는 지난 2019년 낮은 칼로리를 앞세운 아이스크림 브랜드 ‘헤일로탑’이 한국 시장에 본격 론칭할 때

풀무원다논, 한 컵 그대로 간편하고 건강하게 즐기는 ‘그릭 시그니처 150g’ 출시발효유 전문 기업 풀무원다논은 한 컵 그대로 간편하고 넉넉하게 즐기는 ‘풀무원요거트 그릭 시그니처 설탕무첨가 플레인 150g’을 출시했다고 밝혔다.‘풀무원요거트 그릭 시그니처 150g’은 소분할 필요 없이 한 컵 그대로 간편하고 넉넉하게 섭취할 수 있도록 150g 용량으로 출시한 제품이다.설탕무첨가로 오직 우유 유래 당만을 함유한데다, 단백질 함량 11g으로 든든한 포만감을 선사한다. 그릭요거트 특유의 진하고 부드러운 텍스처를 구현해 단독으로 섭취하거

국내 배달앱 시장에서 98% 이상의 점유율을 차지하고 있는 주요 배달앱 3사(배달의민족·요기요·쿠팡이츠)의 경쟁이 격화되고 있다. 쿠팡이츠 필두로 시작된 무료배달 경쟁은 최근 멤버십 경쟁으로 불이 옮겨붙는 모습이다. 배민 운영사 우아한형제들은 구독제인 ‘배민클럽’ 도입을 알렸다. 일단 무료 체험 기간을 운영하다 월 회원료를 결정한다는 방침으로, 늦어도 9월에는 멤버십 요금이 윤곽을 드러낼 것으로 보인다. 이런 가운데 일부 사용자들 사이에서는 ‘피곤하다’는 반응이 나타나고 있다. 특히 배달앱의 무료배달 정책이 소상공인에게 타격이 될

식품업계가 협업 시너지 찾기에 박차를 가하고 있다.기존 제품과 이종 간의 결합, 동종 업계의 결합 등 분야를 막론하고 소비자의 호기심을 자극할 수 있는 방법을 찾고 있다.특히 재미를 있는 소비를 지향한 MZ세대의 SNS 인증샷을 노리는 매시업(mash-up·두 가지 이상의 콘텐츠를 융합해 새로운 것을 만들어 낸 상품) ▲스핀오프(spin-off·오리지널 상품을 바탕으로 새롭게 파생돼 나온 상품) ▲크로스오버(cross-over·상품 카테고리를 넘나드는 협업) 등 펀슈머 트렌드가 대세다.먼저 올해 창립 55주년을 맞은 오뚜기는 창립제

스타벅스, 텀블러 세척기 전국 매장에 도입스타벅스 코리아는 스타벅스 종로R점에서 환경부 한화진 장관, 스타벅스 손정현 대표이사, LG전자 이현욱 부사장, 자원순환사회연대 김미화 이사장 등이 참석한 가운데, 텀블러 세척기 설치 확대, 관련 캠페인 추진 등 다회용 컵 사용 문화 확산을 위한 업무 협약을 체결했다. 스타벅스는 작년부터 4개 매장(경동1960점, 숙명여대정문점, 고대안암병원점, 창원대로DT점)에서 텀블러 세척기를 시범 운영하며 이에 따른 고객 만족도 및 참여율, 운영 효율성 등을 테스트한 바 있다. 그 결과 텀블러 세척기를

쿠팡이츠가 선보이고 있는 와우회원 무제한 무료배달 혜택이 전국적으로 적용된다.쿠팡이츠는 기존 수도권과 6대 광역시, 지방 주요 적용지역 대상 제공해 오던 것을 무료배달 시행 2개월만에 적용 지역 제한을 없애면서 와우회원 혜택 강화에 나섰다. 무료배달 서비스는 와우회원에게 장거리 배달비까지 추가 비용 없이, 주문 횟수에 제한 없는 무제한 혜택을 제공하며, 별도의 쿠폰이나 할인과 중복 사용도 가능해 음식가격 할인 혜택도 함께 받을 수 있다.쿠팡이츠에 따르면 4월 무료배달을 이용한 한 고객은 한달간 약 200회 주문해 배달비로만 70만원

동원F&B가 6월 1일부터 양반김 전 제품의 가격을 평균 약 15% 인상한다.동원F&B는 다음달 1일부터 양반김 전 제품의 평균 가격을 약 15% 인상한다고 밝혔다. 인상가는 대형마트, 편의점, 온라인 등 전경로에 적용된다.먼저 주요 품목인 ‘양반 들기름김 (식탁 20봉)’은 9480원에서 1먼 980원으로 15.8% 인상된다. ‘양반 참기름김 (식탁 9봉)’은 4780원에서 5480원으로 14.6% 판매가가 오른다.동원F&B에 따르면 최근 조미김의 가공 전 원재료인 김 원초 가격은 글로벌 작황 부진으로 공급은 줄어든 반면, K-푸

이디야커피 “원가절감 및 경쟁력 강화로 물가 안정 도모한다”이디야커피는 농림축산식품부(이하 농식품부) 양주필 식품산업정책관을 비롯한 관계자들이 서울시 강남구 논현동에 위치한 이디야커피 본사를 방문했다고 밝혔다.이디야커피는 농식품부 관계자들에게 현장을 안내하고 원두 수급 및 가격 동향을 살피며 애로와 건의사항들을 제안하는 시간을 가졌으며, 이 자리에서 원두의 국제가격이 지속적으로 상승함에 따라 원가 부담이라는 큰 압박에 직면한 현재 커피 업계의 어려움과 고충을 토로했다.또한 6월에 종료되는 할당 관세와 수입 원가의 부담을 완화하기 위

아웃백, 대한적십자사와 소외계층 아동에 스테이크 세트 후원아웃백 광주광천점은 최근 대한적십자사 광주전남지사를 찾아 스테이크 세트 나눔 행사를 가졌다고 밝혔다.아웃백은 이 행사를 위해 아웃백의 인기 메뉴 중 하나인 ‘카카두 김치 그릴러’ 총 60세트를 준비, 아이들에게 직접 전달하며 따뜻한 마음을 전했다.아웃백 광주광천점은 대한적십자사 광주전남지사와 올해 4월 최초로 협약을 체결해 식사 지원 등 다양한 방식으로 매년 2회에 걸쳐 러브백 캠페인을 실시할 계획이다. 풀무원 올가홀푸드, ‘저온로스팅 아몬드∙캐슈넛’ 출시풀무원 계열의 LOH

지속되는 고물가에 식비·생활비를 아끼기 위해 편의점을 이용하는 이들이 늘고 있다. 이에 각 편의점에서 제공하는 구독 서비스의 인기도 높아지고 있는 모습이다. 통계청에 따르면 지난달 외식물가 상승률은 3.0%로 전체 소비자 물가 상승률(2.9%)보다 0.1%p 높게 나타났다. 소비자 물가 상승률은 3개월 만에 2%대로 떨어졌지만 여전히 외식물가 상승률은 3%대를 유지하는 모습이다. 외식물가 상승세 지속으로 도시락 등 편의점 간편식이 큰 인기를 끌고 있다. 특히 편의점 도시락은 4000~7000원 선에서 한 끼 식사를 해결할 수 있고,

삼립 '미래 식품 연구소'가 고단저당 건강빵 베이커리 브랜드 '프로젝트:H'를 론칭해 첫 제품을 선보인다.'미래 식품 연구소'는 삼립이 건강 제품과 대체 식품 등을 연구하기 위해 올해 초 설립했다. 이번에 선보이는 신제품은 ▲프로틴 저당 큐브식빵 5종(테프, 흑미병아리콩, 먹물치즈, 토마토올리브, 흥국오트밀) ▲프로틴 저당 모닝빵 ▲테프제로슈가 프로틴 도넛 더블초코 등 총 7종이다. 프로틴 저당 큐브식빵은 100g당 평균 13~17g 이상의 단백질에 고식이섬유∙저당 설계를 적용했다.프로틴

8인분, 3.2kg 냉면이 나온다고?!...GS25, ‘세숫대야물냉면’ 출시GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 ‘유어스세숫대야물냉면’(이하 세숫대야물냉면)을 선보인다고 밝혔다. ‘세숫대야물냉면’은 GS25가 8인분 용량으로 기획한 초대형 물냉면으로, 150g 내외인 시중 냉면 중량의 8배 수준인 1.2kg 냉면 사리와 특제 냉면 육수(400g), 냉면 소스(40g), 건조 야채(24g), 냉면 식초(18g) 등을 스테인리스 용기에 담아내는 구성으로 완성됐다. 끓여서 찬물로 식힌 냉면 사리와 육수 등 구성품을 스테인리스 용기에 모

위메프, 티몬·인터파크쇼핑과 ‘메가디지털세일’위메프가 티몬, 인터파크쇼핑(이하 티메파크)과 함께 종합 가전/디지털 페스티벌 ‘메가디지털세일’을 22일까지 개최하고 여름철 냉방 가전부터 가정의 달 인기 디지털 상품 등 1,000여종을 압도적인 혜택가에 선보인다. 특히, 최대 38% 추가 할인을 지원하며 메가급 쇼핑 기회를 전한다는 목표다. 종합 가전/디지털 페스티벌 ‘메가디지털세일’이 22일까지 열린다. 최근 2주간(4.24~5.7) 위메프와 티몬, 인터파크쇼핑 3사의 가전/디지털 부문 평균 거래액은 40%가량 급증하며 고객 수요가

풀무원, SSG닷컴과 ‘바릴라 하트파스타 캠페인’ 진행풀무원식품은 SSG닷컴에서 이탈리아 No.1 파스타 브랜드 바릴라(Barilla)의 글로벌 캠페인인 ‘바릴라 하트파스타 캠페인’을 오는 23일까지 진행한다.‘바릴라 하트파스타 캠페인’은 가정의 달을 맞아 가족, 연인, 친구 등 사랑하는 사람에게 파스타 요리로 사랑을 전하는 취지의 글로벌 캠페인이다. 국내서는 5월 가정의 달에 맞춰 사랑과 감사를 전하는 캠페인으로서 처음 열린다. 하트파스타는 바릴라의 파스타 교육기관인 아카데미아 바릴라(Academia Barilla)의 셰프 마르첼

편의점 업계 경쟁이 격화하면서 승기를 거머쥐기 위한 전략도 다양해지고 있다. 고물가 기조에 맞춘 저가 제품을 내놓는가 하면, 이색 상품과 숏폼 등 콘텐츠를 통해 승부수를 던지기도 한다. 이랜드가 운영하는 새로운 편의점 브랜드도 본격적으로 출격할 준비에 나서면서 경쟁은 더욱 치열해질 전망이다. 업계에 따르면 올해 1분기 GS25와 CU는 모두 5%대 매출 성장을 이뤘다. GS25의 1분기 매출액은 1조9683억원, 영업이익은 263억원으로 전년동기대비 각각 5.4%, 15.9% 증가했다. CU의 경우 올해 1분기 매출액은 1조9538

CJ제일제당이 하늘에서 즐기는 K-기내식을 선보인다. CJ제일제당은 CJ제일제당은 CJ제일제당, 과 함께 개발한 '원밀형(One Meal) 메뉴' ▲소고기 버섯죽, ▲소시지&에그 브런치 등 2종을 선보인다고 13일 밝혔다. 이번에 선보이는 기내식 2종은 오는 5월 16일부터 신규 취항하는 티웨이항공의 인천-자그레브(크로아티아) 노선에 서비스된다.CJ제일제당은 최근 테웨이항공과 최근 기내식 공동 개발 업무협약(MOU)을 체결했다.협약에 따라 CJ제일제당은 완제형 냉동 기내식 개발을 티웨이항공은 노선별 메뉴 판매 및 마케

요기요, ‘착한가격업소’ 이용 활성화 위한 할인 지원 추진국내 대표 배달앱 요기요가 행정안전부와 함께 ‘착한가격업소’ 이용 활성화 지원을 위한 업무 협약식을 진행했다고 밝혔다.이번 협약식은 서울시 종로구 정부서울청사에서 요기요 유재혁 부사장과 행정안전부 이상민 장관을 포함한 총 9개의 민간기업이 참여한 가운데 진행됐다.요기요는 이번 협약을 통해 요기요 내 등록된 ‘착한가격업소’에서 사용할 수 있는 할인 쿠폰을 제공함은 물론 배너 노출 등의 적극적인 홍보를 지원할 계획이다.이를 통해 요기요 고객들은 ‘착한가격업소’에서 음식 배달 주문

비빔면 신흥강자로 떠오른 더미식...올 여름에도 3위 굳히기 성공?종합식품기업 하림의 The미식(더미식)은 지난해 3월 ‘비빔면’, 6월 ‘메밀비빔면’으로 전통강자들의 경쟁이 치열한 비빔면 시장에 뛰어들어 성공적인 신호탄을 쐈다.더미식 비빔면은 비빔면의 최대 성수기인 여름에 주목할 만한 성과를 거뒀다. 닐슨데이터에 따르면 2023년 7~8월 대형마트 3사(이마트, 롯데마트, 홈플러스) 기준 비빔면 매출액 규모에서 제품별로 ‘더미식 비빔면’은 3위, ‘더미식 메밀비빔면’은 6위에 올랐다. 특히 ‘메밀비빔면’의 경우, 지난해 여름 한정

’파워에이드 올림픽 스페셜 패키지’ 출시..2024 파리올림픽 성공적 개최·선수들 선전 기원코카-콜라사의 2024 파리올림픽 공식 스포츠음료 파워에이드가 2024 파리 하계올림픽을 기념해 ‘파워에이드 올림픽 스페셜 패키지’를 출시했다고 밝혔다.‘파워에이드 올림픽 스페셜 패키지’는 오는 7월 26일부터 8월 11일까지 프랑스 파리에서 열리는 2024 파리 하계올림픽의 성공적인 개최와 올림픽에 출전하는 대한민국 국가대표 선수들의 선전을 기원하고자 특별 기획됐다. 패키지에는 프랑스 파리를 상징하는 에펠탑과 올림픽 공식 로고인 오륜기를 형